粉葛怎么判断是否新鲜

葛根粉是一种十分受欢迎的保健食品，市面上的葛根粉也有很多，但是有一些无良商家为了牟取暴利，用一些其他淀粉甚至是滑石粉来充当葛根粉贩卖，那么葛根粉应该如何鉴别真假呢看颜色 一般纯正的，质量较好的葛根粉外观洁白，有。

以为便宜的也是真葛根粉，又以为买价格高的也是葛根粉为了开胃下火，为了美容丰胸，为了佐菜食用，大部分买家会买价格便宜的，外表看起来洁白的，包装漂亮好看的葛根粉买回家食用亲，你可曾知道你买回家的葛根粉全是。

问题三葛根粉的鉴别方法 鉴别葛根粉真假最权威最科学的方法就是用高倍电子显微镜检测其颗粒形状葛根粉呈菱形藕粉呈椭圆形薯粉呈帽状形玉米粉呈球形蔗糖呈不规则块状但由于上述检测方法相对较为复杂不便，因此下面介绍一些更易。

如何鉴别真假葛根粉有三大明显特点1真的野生葛根粉，粉质一般是粗粒状，颜色白色带有点儿灰白由于制伏方法不同所以传统制做葛根的制做出来的葛根是成饼状，风干后蹦开成块状用两根手指去细细搓野生葛根粉，感觉。

1看外形野生葛根粉外形自然裂开呈不规则小块状，有棱角，质地较硬表层有丰富的黄褐色葛根素氧化物也有市场上卖的葛根粉是那种面状的，这种也不一定是假的，因为市场上也有把葛根粉专门用机器打成粉末状，看起来和面粉。