如何判断西红柿自然成熟

1、1捏一捏西红柿的表皮我们在用手轻捏西红柿的表皮的时候，如果觉得西红柿的表皮有点软，那么这个西红柿就是自然成熟的西红柿如果觉得西红柿的表皮很硬，很结实，那么这个西红柿就是被催熟的西红柿2看西红柿的果蒂自然。

2、最简单的方式是掰开，观察果肉果皮的成熟顺序正常自然熟也称为内源成熟，依靠植株自身营养和成长周期，由内而外成熟，心室周边果肉最先成熟，逐步到边缘果肉，再到果皮催熟西红柿靠激素，也称为外源成熟，从外观观察，果皮。

3、1挑选西红柿看看瓤，如果瓤里面是成熟的，里面的种子成熟了说明是自然成熟如果瓤里面的种子没有成熟，甚至发青，那就是药物催熟的西红柿2自然成熟的西红柿表面红色不是很均匀，从顶部到花萼部分颜色有点发青而药物催。

4、1观察西红柿的瓤如果是经过催红的西红柿，从表面来看它是非常红的，看起来像是非常成熟了，但是毕竟是打了催红素的，一般都不会长成熟虽然外面看起来很成熟，很红彤彤的，但是切开后，它的内瓤肯定还是青色的，这。

5、最直接的鉴别方法是把番茄掰开一看，自然成熟的番茄籽粒是土黄色，肉质红色，起沙，多汁，而催热番茄往往皮红籽绿，或者尚未长籽，皮内发空，果肉无汁，无沙自然成熟番茄口感好，有酸甜感催熟的番茄无酸甜感，反而发涩。

6、如何分辨催熟和自然成熟的番茄需要有一点技术含量的眼睛自然成熟的番茄外表圆滑，手感较软，虽大部分已呈红色或黄色，但在其蒂部周围仍有少许绿色，掰开番茄可见其肉质呈红色，起沙，多汁，籽呈土黄色，吃起来酸中带甜。

7、1催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小通体全红自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色2催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑3最直接的鉴别方法是。

8、4种籽看种籽是鉴别西红柿成熟的最有效的方法，如果西红柿是自然成熟的，种籽会大而呈黄色，埋在花盆里能发芽生的催熟的西红柿没有种籽，或是籽呈绿色，汤汁很少，即使有种籽也不能发芽5口感自然成熟的西红柿。

9、催熟西红柿与正常西红柿的区别1催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小通体全红自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色2催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的。

10、硬度 优质西红柿摸上去手感较硬，果实整体圆滑，果肉充实闻味 好的西红柿没有腐败等异常的气味尝味 西红柿的味道酸甜适口，过酸的不要购买选自然成熟 有些西红柿是经过催熟的，外观不那么圆整，摸上去手感较硬，果蒂部。

11、一掰开来看 我们如果是想要分辨西红柿是自来熟还是催熟的，我们应该把它掰开来看，首先我们看一下自然成熟的西红柿籽是黑色的，而催红的西红柿子是浅颜色的，而且西红柿的籽儿是绿色的，这样的话我们从它的籽上面就可以分辨。

12、摸上去结实不松软的是好西红柿如果圆圈较小，则说明筋少，水分多，果肉饱满，比较好吃，而底部圆圈大的西红柿则筋多，不好吃完全青的西红柿还没有成熟，如果西红柿表面大部分都红了，只一小部分有点青则没有关系。

13、怎样辨别催熟的西红柿呢催熟西红柿多为反季节上市，其特点是无论大小全是红的，而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色催熟的西红柿手感很硬，自然成熟的西红柿手感则较软催熟的西红柿外观呈多面体，成熟的西红柿圆滑最。

14、一是从外观上来分辨通常，经过催熟的西红柿果实着色特别均匀，整个果实均为红色，果蒂部很少看到绿色但根据喷施药物剂量的不同，会导致西红柿的外观不那么圆整，摸上去手感较硬自然成熟的西红柿常有红绿色相间的果蒂，果实。

15、1颜色越红越好这里意思是自然成熟的西红柿，不包含人工催红的西红柿因为西红柿越红说明越成熟，红一块白一块，不自然，缺少过渡的就是催熟的，不好吃自然成熟的摸起来比较稍微软一点，而人工催红摸起来硬硬的2。

16、催熟西红柿手感很硬，而自然成熟的西红柿较软如果把西红柿掰开看一下，自然成熟的西红柿籽呈土黄色，沙瓤多汁，而催熟的西红柿往往是皮红籽绿，或者是尚未长籽，瓤里无汁，肉质无沙。