酸梅汁怎么做

用手挤出茶包袋里的汁水把煮好的酸梅汤放入冰箱冷藏12个小时，最后撒上桂花点缀，酸甜可口又冰爽的酸梅汤就做好了15L水熬到最后，大约剩下900ML左右；再小火熬煮2分钟，然后就自然放置，等冷却之后用过滤网把它倒入几个玻璃杯当中，这样酸梅汁就制作完成了温馨提醒最好还是把酸梅肉干和山楂片清洗一下，因为有很多商家为了节约时间和成本直接把酸梅肉干和山楂片放在地上。

准备好制作酸梅汁的材料，将准备好的乌梅，山楂加水泡开泡开后，连同少量的桂花和甘草姜，他们一起用纱布包起来纱布，要选用大孔透气性好的纱布，这时在大锅内装满水，放入纱布包，用大火烧开，当大火烧沸后加入适量的冰糖；4大火烧开，转中小火煮40分钟，放入冰糖，待冰糖全部溶化后关火5晾凉后，过滤掉材料，倒入碗中即可6同样方法，再熬制一次，较之前减少水量，并延长熬制时间，晾凉后过滤，与第一次熬制的酸梅汤混合，放入冰箱。

2连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来3在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开4煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖5小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅；材料 乌梅8公斤砂糖50公斤柠檬酸50克桂花15公斤糖精30克酱色250克成品浓缩酸梅汁120公斤可冲酸梅汤384公斤做法 1按配料规定熬制酸梅汁先将乌梅洗净，投入紫铜锅或铝锅内煮沸，过滤余下的乌梅可加。

材料乌梅12粒干山楂片30G甘草5G水1800ML冰糖100G 做法1几种原料洗净，锅内放入水，将几种原料放入调料包里包好，放进锅里，烧开后小火煮30分钟2放入冰糖我用的是黄冰糖搅化，关火，晾凉，放。

制作酸梅汁是应该准备齐全的材料，并不是只需要准备乌梅就可以，它在制作时需要准备，乌梅40克，甘草20克，山楂20克，薄荷叶十克，陈皮十克，洛神花和桑葚各20克，桂花五克，冰糖35克制作步骤 1把准备好的乌梅和甘草；酸梅汁制作方法配方制乌梅去核山楂甘草洛神花陈皮1把原料放入清水中冼净2在砂锅或者不锈钢锅忌用铁锅中加入3升左右清水可以用大可乐瓶计量，再把洗好的原料放入锅中，先用大火烧开再改用小火。

按配料熬制酸梅汁需要乌梅50克山楂50克五味子10克大枣10克薄荷叶10克，如果是新鲜的薄荷叶就要加50克左右，冰糖适量制作时，将乌梅山楂大枣洗净，与五味子一起加水煮沸，30分钟后加入薄荷，再煮5分钟即可。

1将乌梅放入清水中洗净锅中倒入清水，将乌梅放入锅里放入冰糖，大火煮开转用小火，慢慢煮至乌梅肉化开，汤汁颜色变成深棕色，出锅放凉即可2酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅山楂陈皮桂花甘草；4在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开 5煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖 6小火熬煮6到7小时，在水大约被熬去一半的时候，酸梅汤也就做成了。

酸梅汤 自制酸梅汤，最简便的方法是到食品店买些酸梅粉或酸梅汁，饮用时，在一杯冷开水中加入12匙酸梅粉或酸梅汁搅匀，就成为一杯可口的酸梅汤了如果有条件的话，也可以自己来烧制酸梅汁烧制的方法如下乌梅；酸梅汤的做法教程1准备材料乌梅30克山楂干50克陈皮15克甘草3克网上多方考究这个比例最合理2将全部材料用清水洗去浮尘，可同洗香菇的方法一样， 即材料倒入水中，用筷子高速在水中画圈 3将洗净的。

酸梅汁制作方法介绍食材用料必备食材乌梅干5颗，陈皮20克，山楂干5片，洛神花5朵，冰糖100克辅助食材干红枣3个，甘草苦芥茶干桂花适量制作过程1将食材进行简单的冲洗，放到旁边待用2把除了干桂花；小编每次在吃烧烤以及火锅，还有串串的时候，非常的喜欢喝酸梅汤酸梅汤不仅非常的解渴，而且还可以降低油腻感，这样的话就不会再吃烧烤火锅的时候觉得特别的腻了那么今天小编就来跟大家说一说酸梅汁的制作方法，以及酸梅。

1准备所需乌梅 山楂干 桂花 冰糖原料2锅中放入清水加入乌梅 山楂干 桂花 冰糖3大火煮开4盖盖转小火煮35分钟，关火5熬好的酸梅汁滤去杂质6放凉，放入冰箱冰镇即可饮用饮用须知1做好的。