香辣杏仁手撕鸡做法大全
摘要【主料】鸡肉500g德芙原粒什锦巧克力50g【辅料】芝麻油适量食盐适量姜适量料酒适量生抽适量红酒醋适量辣椒酱适量香菜适量白糖适量步骤1鸡处理干净后入锅,锅放放适量水,盐,料酒和姜片;把鸡浸熟步骤2捞起
【主料】 鸡肉500g 德芙原粒什锦巧克力50g 【辅料】 芝麻油适量 食盐适量 姜适量 料酒适量 生抽适量 红酒醋适量 辣椒酱适量 香菜适量 白糖适量
步骤1
鸡处理干净后入锅,锅放放适量水,盐,料酒和姜片;把鸡浸熟
步骤2
捞起放凉,怕肥的把鸡皮撕掉不要
步骤3
把鸡肉撕成丝,鸡骨可以另外拿来滚汤
步骤4
青瓜洗净切丝盘在碟底备用
步骤5
鸡丝放少许盐,生抽,红酒醋,老干妈,炒香芝麻,香菜,白糖等拌匀,然后下香油拌匀
步骤6
把拌好的鸡丝铺在青瓜丝上,撒上杏仁即可!