苏州春季特色食物有哪些
1、1水芹香干肉丝，大锅里爆炒出来的水芹有种特别的香味，和鲜嫩肉丝的“精诚合作”使整道菜不会太过于寡淡，更使得肉的鲜香被凸显得淋漓尽致2家乡的蒿子秆也叫小叶茼蒿，春季有一种特殊的香气诱人食欲，可以做蒜蓉炒蒿；苏州十大必吃美食 去一个地方旅游少不了品尝当地的美食，众所周知，苏州有很多特色的美食，以下是为大家分享的苏州十大必吃美食，供大家参考借鉴，欢迎浏览！ 1莼菜汤 莼菜汤太湖莼菜素与鲈鱼齐名，晋书中曾有这增的记载西晋文学；有着悠久的历史它的制作工艺独特，味美色鲜，畅销全国各地，深受消费者的欢迎苏州制作蜜饯的历史可上溯到三国时代，清代是苏式蜜饯的鼎盛时期，其中以“张祥丰”最为著名，历来是“宫廷食品”。
2、苏州特色美食主要有生煎松鼠桂鱼苏式鲜肉月饼赤豆圆子枣泥拉糕鲃肺汤响油鳝糊桂花鸡头米酒酿饼苏州糕团以及樱桃肉生煎也叫生煎馒头，这是一道常见的苏州特色美食之一，生煎皮酥汁浓肉香精巧，上面；01刀鱼 刀鱼和鲥鱼河鲀豚鮰鱼并称为“长江四鲜”，每到开春，刀鱼都会在长江逆流洄游银白色的刀鱼肉质细嫩，苏州人也颇为喜爱不过现在的刀鱼产量都不是很多了，所以价格还是有点小贵的02螺蛳 如果刀鱼的；今天小编就来为大家介绍一下苏州的十大美食，哪一款最让你心动呢1生煎 生煎又叫做生煎包子生煎馒头，非常的受人们的喜爱，苏浙广州一带的传统小吃，苏州生煎的馅料丰富，有鲜肉玉米荠菜等等，能够满足人们对口味的；苏州特色美食小吃不可辜负，苏州特色美食小吃有哪些呢？下面我来给大家推荐，希望大家会喜欢！一苏式鲜肉月饼 南方人少有不爱苏式月饼的，看起来金黄油润，吃起来皮层酥松，口味甜咸多样甜馅料有松子仁核桃仁玫瑰花。
3、枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统风味糕类小吃是非常典型的苏式糕点，以前做此糕用糯米粉和水较多，做好的糕盛碗中，食时用筷子挑起拉开，故名拉糕后经改进制作方法，减少加水量，切块装盆，形态美观风味尤佳；4月份去苏州旅游有哪些好吃的东西1碧螺虾仁 以太湖流域活河虾与洞庭东西山名茶碧螺春烹制而成，具有浓厚的苏州地方特色虾仁主要选用东山一带白壳虾最佳，主要是将活虾挤出虾仁，加上精盐鸡蛋清干淀粉制成的浆；2新毛芋艿是江苏省苏州市太仓市的特产新毛香籽芋是著名地方品种，以其香味纯质地糯品质优的特色，深受上海浙江和江苏等国内市场的欢迎新毛芋艿是太仓的传统农产品，经新毛区农户通过对本地品种改良系统选育；苏州还有“立夏见三新”的传统说法，立夏日吴中旧俗要用樱桃青梅麦子“三新”供神享祖，开设饯春筵，食用烧酒酒酿海蛳馒头面筋荠菜白笋咸鸭蛋等时令食品2吃蛋相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐。
4、苏州美食很多，来到苏州，很多人都喜欢去寻找一些苏州特色美食，苏州特色美食小吃有哪些呢苏州有什么特色美食是一定要吃的呢今天就为大家推荐最火的苏州特色美食小吃生煎 苏州特色美食小吃有哪些 苏州有什么特色美食 生煎。
5、1藏书羊肉 苏州人有秋冬吃羊肉进补的传统，而且将羊肉做得非常的好，其中最著名的当属藏书羊肉，亮点是用杉木桶来炖羊肉，炖出来的羊肉清香细嫩无膻味2响油鳝糊 这是一道具有江南特色的传统名菜，苏州人的拿手好。
6、苏州特色小笼包，龙虾，都是美好的美味的小吃；清代调鼎集记载quot松鼠鱼，取鱼季鱼肚皮，去骨，拖蛋黄，炸黄，炸成松鼠式，油酱烧quot此菜从创制至今已有二百多年的历史，现在它已闻名中外，成为中国最著名的菜肴之一 除了松鼠鳜鱼之外还有其他很好的食物。
