如何分辨茶叶的好坏看茶形

红茶的色泽有乌润褐润和灰枯的不同绿茶的色泽有嫩绿或翠绿洋绿青绿青黄以及光润和干枯的不同红茶以乌润为好，绿茶以嫩绿光润为好5净度主要看茶叶中是否含梗碎末或其他非茶类的夹杂物，以无梗。

1汤色茶叶中含物用开水冲泡后呈现的颜色称为汤色汤色有深浅亮暗清浊之分一般汤色明亮，纯净透明，无混杂为好汤色灰暗，浑浊者较差红茶最好是红亮的，绿茶最好是嫩绿的2茶叶经沸水冲泡后，大部分可溶性有。

1看形状 茶的形状有多种，条形茶扁形茶卷曲条形针形茶片形茶雀舌茶等，不同形状茶之间本身并没有好坏之分，关键是要看茶条索或颗粒的松紧身骨的轻重 茶叶条索的松紧和身骨的轻重与茶叶的嫩度直接相关。

1各种茶叶均有不同的外形如冻顶茶为半球形铁观音为全球形文山包种茶为条状龙井为片状形等2茶叶的色泽以色度光艳带油光且色泽均匀为主，除了龙井颜色较绿外，其余皆呈蛙皮色3茶叶条索愈结愈好因为。

1看外观茶叶外形比较紧实而且有光泽就是品质好的茶叶2闻香味抓起一把茶叶放在鼻子边闻一下，茶香味太浓郁或者太刺鼻都是品质不好的茶叶3看冲泡之后茶汤颜色茶汤颜色透亮就是品质好的茶叶4品一下茶汤。