家常怎样煮米粉才好吃

加豌豆，加卤蛋，加煎蛋，加香肠等等诸多配料，都是人们可以自己选择的怎么样把米粉煮得好吃还是要看每个人自己的口味风格，我喜欢吃酸辣米粉，你可能喜欢是香辣米粉，他可能喜欢是炒米粉但无论是哪种，都不会影响人们。

准备好原材料细干米粉蔬菜平菇猪瘦肉先加盐搞好尖椒蒜姜香莱葱将凉水与细米粉一同放进锅中水需未过米糊，开枪待水烧开后就可以熄火，再泡个三分钟三分钟后，将米糊捞起来放进凉水中，待。

水开后煮4分钟，然后关火，盖盖焖10分钟米粉煮出来是否好吃，关键就在这个焖上面了，10分钟之后再看这米粉，光滑细腻柔软，这时用漏勺将米粉捞入一个盆中，过三遍凉水，再看这米粉，不但柔软筋道，而且非常柔软。

家常米粉做法准备食材米粉，鸡蛋，肉末，葱 水开以后煮34分钟捞出来用水冲洗两遍冲洗好以后装水备用所有的调料除了油提前用小碗备好锅热倒油，加入打散的鸡蛋稍微煎焦一点点煎好以后直接倒入骨头汤。

1用料卤味一份，生菜几片，萝卜干适量，小米椒两粒，生姜一块，大蒜一粒，麻油一勺，辣椒油适量，麻辣烫调味料少许，鲜米粉适量2首先来准备一下配菜，生菜洗干净，生姜和大蒜拍碎切小，小米辣先对半切开，然后在切碎。

米粉放入锅中煮沸捞出，然后重新起锅，放入卤水，水，米粉煮5分钟，加入配料拌匀，这样好吃的煮米粉就做好了，具体做法如下需要提前准备好的材料包括葱花 10克小油菜 30克米粉 100克卤水 200克水 200毫升酸。