卤味冷藏保鲜可放多久

1卤汁放在冰箱中冷藏的话可以存放一个星期左右，如果放进冷冻室保存的话，保存时间差不多在一个月左右2卤制放凉后建议放在瓷罐或者玻璃容器中，不建议长期放在塑料盒子不锈钢锅中，尤其是铁质盛器中如果卤汁放在。

室温中能保存2天，放入冰箱冷藏能保存一周，时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差要是想保存13天的话就放在冷藏室，用保鲜膜封好免得串味 要是想保存130天的话就切好形状，每份多少单独包装然后放到冷藏，煮面。

1卤味放冰箱可以放3到4天卤菜最好当天吃完，吃不完可以放入冰箱冷藏，冷藏3至4天是不会坏的卤菜保存要注意方法，保存容器要盖上盖子密封，没有盖子，要用保鲜膜密封，避免与空气接触，以免串味或营养流失2卤味。

尽量放在阴凉通风的地方，用盖子盖好，然后放上苍蝇罩子就可以了食用的时候如果是凉拌的都不用加热了，如果是热菜，比如卤猪蹄，那么再次加热就可以了卤肉怎么保存比较好 卤肉建议现做现吃，如果吃不完可以放在冰箱的冷藏。

卤味可以存放24天不过卤菜最好是现卤现吃，味道更加鲜美卤菜当天吃不完凉了就要放在冰箱里冷藏，冷藏四天左右也不会坏，但不建议放太久，放置久了会变味，口感也不好，最好的就是第二天就吃完但是卤味放进冰箱。

卤菜一般可以保存48小时，决定卤菜保存时间长短的因素很多，除去冰箱冷藏室温度，卤菜制做以后，是否受到细菌污染，以及卤菜进冰箱以前在室温保存时间都有关系卤菜在冰箱冷藏以后，建议拿出来加热以后再食用，防止肠胃病。