在家怎么做凉拌菠菜好吃

1、1菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水，看到菠菜稍微变色即捞出，控水备用2红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒3炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香，捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒。

2、1准备好材料洗净菠菜，可以在水里面稍微泡一会，多换几次水把泥沙洗净烧一大锅水到滚开，加入大量盐2下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面，可以换几次水至冷却目的是保持菠菜颜色翠绿尽量挤干菠菜的水分。

3、1准备好菠菜 2菠菜切段洗净 3姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁 4锅加水烧开，加入菠菜 5加点盐和火麻油焯水煮熟 6将捞出菠菜 7锅里加入米粉 8煮两三分钟左右 9菠菜和米粉放。

4、1原料菠菜蒜剁椒盐鸡精生抽芝麻油2菠菜切去根部，清洗干净3蒜头拍扁剁碎，剁椒一勺剁碎4将蒜蓉和剁椒放入碗中，淋上热油5加入两勺生抽几滴芝麻油调成凉拌汁6锅内烧开水加少许。

5、1将菠菜洗净，放开水中焯一下2放冷水中过凉3将菠菜水分拧干，再把菠菜切碎4将蒜切碎5将菠菜蒜 醋 白糖 麻酱 盐 放在碗中6将菠菜搅拌均匀7将拌好的菠菜放入模具中，做出造型。

6、凉拌菠菜准备食材粉丝一小把，菠菜一把，花生米一小把，操作步骤1首先准备粉丝一小把，将其放在温水中泡发五分钟备用泡发粉丝的时候大家可以提前泡发，这样就能减少泡发粉丝的烹饪时间了2菠菜一小把我们将。

7、在制作凉拌菠菜的时候，首先要准备好食材，菠菜，花生米，食盐，鸡精，生抽，醋，小葱，香油将菠菜摘洗干净，放在一旁备用准备一口干净的锅，放入适量的清水水烧开以后，将菠菜放进去焯水，时间不要太久，一分钟左右。

8、凉拌菠菜的做法步骤88烫软后马上捞出凉拌菠菜的做法步骤99切成大小差不多的长度凉拌菠菜的做法步骤1010干净的容器内加入菠菜段，粉丝，花生，蒜末调入味极鲜酱油，香油，鸡精，香醋，白糖，搅拌均匀即可。

9、1挑选新鲜菠菜，用盐水洗净请点击输入图片描述 2菠菜切段请点击输入图片描述 3锅里烧水，将菠菜焯水4捞出菠菜，过凉水控干水分请点击输入图片描述 5蒜末花椒油香油辣椒油盐鸡精白糖醋。

10、您好，很高兴为您答疑解惑1去跟，清洗菠菜 买回菠菜，去根，用清水洗干净2菠菜中间切开 如果菠菜太大，在中间拦一刀，切成两半3菠菜焯水 把菠菜焯水，待菠菜变色，即可捞出，过凉水，滤干，放入盆备用4炸。

11、2烧一大锅水到滚开，加入大量盐下菠菜汆烫1分钟后捞起来在放在凉水里面，可以换几次水至冷却目的是保持菠菜颜色翠绿3尽量挤干菠菜的水分，菠菜水分很多建议挤两次凉拌菜如果湿答答的会像是在喝汤，影响口感4。

12、1凉拌菠菜材料 选择制作凉拌菠菜的材料有菠菜，蒜末以及适量的辣椒粉，还有就是优质的食用油和少量的精盐菠菜的选择一定要选那种新鲜的，调味品的选择也要选品质好一点的，但是量不能太多，如果在做凉拌菠菜时放入的调味。

13、可以促进肠道蠕动，帮助人体吸收营养，同时还能防治痔疮因此，适合咱们在日常的生活里，每星期吃上2次那么怎么把凉拌菠菜做美味呢咱们这次放点木耳和菠菜一起凉拌，让这道菜变得更加清爽美味凉拌菠菜准备食材。

14、1 菠菜洗净，切段 2 葱姜切丝 3 取净碗，加盐 4 酱油 5 香油 6 葱姜丝拌匀 7 锅中放水煮沸 8 放入菠菜烫软 9 捞出沥水 10 放入碗中 11 淋入碗汁即可 12 一道有瘦脸功效的凉拌菠菜就做好了。

15、这时放少许盐因为上一步里面已经放了上些注意，浇上油后立刻搅拌，不然油太热会将焯好的菠菜烫的更软个人建议如果爱吃油炸花生米的话，可以在拌好的菠菜上撒一些，既好看，而且一块吃更入口。

16、辅料 盐味精香油适量 蒜末适量 凉拌爽口菠菜的做法步骤 1 本地菠菜去掉黄叶子洗净 2 切成5厘米的段 3 锅内烧开水，把菠菜倒进锅里盖上盖子关火 4 4分钟即可捞出来控水，这时火候正好，既保证能熟还能爽脆。