花卷花样做法大全
花卷做法一,椒盐花卷 材料 中筋面粉250克温水140克酵母3克白糖15克植物油5克花椒粉盐植物油少许 做法 1将酵母水搅拌均匀,再与面粉糖油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟2将面团擀成长方形;麻酱花卷 面粉400克酵母适量麻酱适量盐适量 1 备食材2 酵母用温水化开,慢慢倒入面盆中,边倒边搅,直到面粉完全变成面絮状3 将面絮揉成光滑的面团,加盖放置温暖处发酵4 发酵的面团5 案板撒些面粉,将。
1紫薯花卷1材料面粉适量,紫薯熟适量,水适量,酵母少许2做法将一部分面粉与紫薯混合,加入清水酵母后揉搓成紫色面团团将面粉加水酵母和匀,揉搓成白色面团,静置发酵两种面团揉搓成长条并擀;然后一边不要切断,再从中间切开7接着用拧麻花的方式拧一下8然后再从一头卷起来,全部做好后二次醒发十分钟,锅中放入适量的清水,待水烧开上锅蒸15分钟闷五分钟就可以了9一道美味可口的花卷就做好了。
将6个面剂卷在一起7从中间切开,一分为二8切开的来那个部分,分别整成小玫瑰花形9蒸笼抹一层油,放入小花卷生坯,冷水上锅,大火蒸18分钟左右即可,关火后,利用余热焖3分钟左右再揭锅10成品图;花卷的五种做法1,将发面揉之排气后,撒面粉均匀的擀开,擀薄点层次多好吃将食用油抹在面张上,撒一行红曲做花心,撒一行姜黄做花,撒一行香豆做叶从红色开始卷,卷好轻压扁切成三指段,段扯长s折叠后对折两头。
肉花卷的做法及花样如下步骤1普通面粉酵母碱水油拌匀活成面团等待发酵一小时以上步骤2发菜冲水后直接剪碎到猪肉中备用步骤3葱姜虾皮香菇各一把,切碎备用锅中加油下入香菇姜炒香,加入。
花卷做法一葱油花卷 食材面粉一斤酵母5克白糖一勺温水300克大葱一根胡萝卜一根做法1我们先在大碗里加入一斤面粉5克酵母一勺白糖,加糖可以促进酵母的发酵如果不喜欢吃甜的可以不加2用300克;蒸花卷的做法 椒盐花卷 首先准备适量的中筋面粉,温水,酵母,白糖,植物油,花椒粉,食用盐以及其他的调味料等把酵母和水搅拌均匀,再和面粉,油,糖混合,用手揉搓成面团,盖上保鲜膜,在室温之下发酵十分钟把面团擀。
菠菜汁花卷食材面粉400克菠菜1把盐适量酵母4克适量葱花做法1菠菜去掉根部,清洗干净,在开水中焯几分钟,去除菠菜的草酸2菠菜捞出用刀切成段, 装入果汁机加少许水打成菠菜汁3面粉中放入4克;放在暖和的地方保温,等到面团发至原来的两倍大把发好的面团分成两块,每份赶成长方形厚05厘米的薄皮尽量少加面粉,涂上薄薄的一层玉米油,再均匀撒上34茶匙的盐赶好的薄面皮卷成筒这样花卷才有层次。
花卷做法大全花样如下准备材料胡萝卜菠菜紫薯粉面粉酵母 1先把胡萝卜榨汁,菠菜焯水榨汁,然后分别与面粉酵母混合均匀和成面团,并把面粉,还有紫薯粉也各自和成面团发酵半个小时左右2然后把四种颜色的面团分;花卷的做法大全 一玫瑰花卷 食用材料面粉,牛奶,白糖,酵母,苏打粉 制作步骤1用酵母和面粉按比例调和,然后在里面用温水调匀之后加入牛奶,揉成光的面团,放在一旁醒面当面团比原来发至两倍左右,说明醒面成功2。
葱油花卷 材料面粉500克,水250克,干酵母5克,葱花半碗,盐适量,植物油适量做法1将面粉水和发酵粉搅拌在一起,揉成柔软的面团,发酵1个小时,面团涨成两倍大2排气,擀成大片,均匀洒上油,盐和葱花;5蒸水上汽后放入花卷,蒸15分钟左右,关火后焖3分钟再开盖 方法十二 材料面粉250克酵母粉25克牛奶130克黑芝麻3克植物油1汤匙食盐12茶匙 做法 1将所有原料混合均匀,发酵至二倍大,然后擀成长方形薄片,倒上。
1葱油花卷这是最常见的一种花卷做法,关键在于和面排气时,将面团擀成一个大的长方形面 皮, 上面撒上一层葱花葱油花卷是最传统的,咸的,我觉得趁热吃最好了2奶香花卷这是我小孩最喜欢吃的花卷关键;漂亮花卷的做法 主料高筋面粉400克白糖10克酵母3克辅料温水210克1发好面揉搓排气分成6个小剂,醒10分钟2拿一个剂擀成圆片,切2刀分4片抹上油34片叠加中间压一下4三角往前叠压5放入。