怎么做家常版拔丝地瓜

步骤1红薯去皮2切成不规则的块状3放2勺玉米淀粉4翻裹均匀5油温加热到7成，然后把红薯放下去炸6分钟左右6炸至金黄即可捞出7接着做糖浆部分，糖加水放一起烧开8熬到慢慢有颜色，提起。

1准备好地瓜和糖 2地瓜去皮洗净 3切成滚刀块待用 4锅中加入植物油，烧至6成热 5下入地瓜块，中火炸制表面金黄 6盛出待用 7另起一锅，加入80g白糖和40g水 8当糖浆颜色变深时，要快速搅拌糖浆 9。

1食材地瓜两个，棉白糖1小碗，食用油1勺2洗好的地瓜去皮，冲洗干净3地瓜切滚刀块，炒锅洗净放油，待油至五成热的时候先放入一块地瓜试试油温4将全部地瓜块放入油锅炸至金黄色，注意不要被油溅到烫伤。

拔丝地瓜 主料地瓜红薯250g 调料调和油适量 元贞糖适量 拔丝地瓜的做法 1把地瓜去皮，切成菱形块2锅里油烧热，下地瓜快，炸，大约3分钟3炸好的地瓜，控油4锅里留少许的油，小火，加糖，搅拌5待。

色泽金黄，牵丝不断，甜香适口教您拔丝地瓜怎么做，如何做拔丝地瓜才好吃 1 把地瓜洗净削去皮，切成大小均匀的滚刀块2 锅内放花生油，烧至八成热，把地瓜炸成金黄色捞出控油3 锅加清水100克白糖，小慢。