如何做白灼虾

1、葱段和姜片冷水下锅，淋入少许料酒去腥，煮开3水完全煮开后，能闻到淡淡的葱姜味道，这样才能更好地去除虾的腥味此时下入大虾，这点很重要，不是冷水下锅，而是开水下锅虾一进沸水里就立马变色，要再放少许料酒。

2、1主料鲜虾适量白灼虾做法简单但是味道很好，只要注意几点做出来的虾鲜嫩可口如下图所示2配料大葱姜片少部分姜将切成碎末如下图所示3锅里坐水下入葱姜煮一会如下图所示4提前冰一碗凉开水。

3、白灼虾做法如下1大虾解冻后清洗干净，挑出虾线，活虾可以不取虾线，要的就是鲜活做白灼虾最好用活虾，食材新鲜，味道更鲜美虽然做法简单，只是下锅煮一煮，操作也是有技巧的做法正确，肉质才紧实又饱满，鲜甜无。

4、白灼虾的做法如下主料虾250克蒜5克姜5克辅料葱1克料酒5克盐2克1海捕虾去虾线，准备葱末姜末2加料酒，盐，倒入虾，大火煮至变色3锅中倒油，炒白灼酱料4倒入蒜末，姜末，葱末。

5、白灼虾的做法主料对虾500克辅料香醋1茶匙生抽12茶匙葱1段姜1块花椒1小把食盐2克白酒1汤匙水适量步骤1可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙香醋1茶匙生抽12茶匙调成味汁，将虾摆盘。

6、白灼虾的正确做法如下主料对虾500克辅料香醋1茶匙生抽12茶匙葱1段姜1块花椒1小把食盐2克白酒1汤匙水适量1市场买来的活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净。

7、1首先，我们准备一下食材两根大葱一块生姜和适量的鲜虾，把生姜切成片2做白灼大虾，想要保留原有的鲜味，就要尽可能保持虾身的完整，千万不要开虾背，实在想去除虾线的话，可以用以下办法双手分别捏着虾头和虾。

8、白灼虾做法简介白灼虾方法简单却十分美味简单的烹饪方法，原汁原味的保持了虾的鲜嫩口感，蘸上料汁，滋味十足，是一道居家制作零失败的美食 虾的营养丰富，其肉质松软，易消化祖国医学认为，虾味甘咸，性温，有壮阳益。

9、白灼虾怎么做色泽红亮还好吃 制作材料 主料基围虾250g辅料色拉油5g盐1g大蒜15g生抽60ml白砂糖2g大葱2g姜15g 2制作步骤 1鲜虾买回后放入清水中养3060分钟2将虾须和尖锐的前刺剪去，用。

10、4 锅里添加适量的水放入葱，姜，白酒，盐，然后烧开5 烧开后放入鲜虾煮至虾变成红色弯曲用漏勺沥水装盘即可6 取一个碟子，把蒜切成末放入碟子里，同时碟子里添加生抽，醋，芝麻香油，然后用筷子拌匀即可做好。

11、1用料鲜虾500克姜1块生抽2勺香油1小勺大蒜2瓣料酒2毫升盐1勺2虾剪去虾脚虾须虾枪，用一根牙签在大虾背部第二节处挑出虾线3炒锅坐水烧开，放入3大勺料酒，再把切姜片放入锅中烧开4。

12、1食材鲜虾200g，香葱2根食盐少许酱油少许食用油适量生姜少许蒜头3粒辣红椒半个2鲜虾清洗干净备用3把红椒切成粒，蒜头生姜剁成蓉，香葱切成葱花备用4小锅清洗干净倒入适量水烧开，把鲜虾下。

13、白灼虾调料的简单做法如下主料剁辣椒，1小勺辅料油适量，盐5g，糖12g，蚝油1小汤勺，味极鲜1小汤勺步骤1锅内放油，开小火2小火油热，放入蒜末和剁辣椒爆香，然后放入味极鲜稍稍熬制10秒钟，加入很。

14、二白煮虾制作步骤 1准备食材鲜虾姜葱盐料酒 蘸料蒜姜小米辣葱盐香油花椒粉辣椒面五香粉鸡精生抽醋 2做白灼虾一定要选择新鲜的活虾，这样做出来才更鲜美，把买回来的虾虾须。

15、22用小碗装出姜蒜汁，白灼虾即可蘸食主料鲜虾200g辅料香葱2根食盐少许酱油少许食用油适量生姜少许蒜头3粒辣红椒半个制作步骤1鲜虾清洗干净备用2把红椒切成粒，蒜头生姜剁成蓉，香葱切成葱花。