家里烧烤鱼怎么做好吃

2将桂鱼洗净去骨，洋葱切丝，芹菜拍一下切段，柠檬切片，姜切片，一起放入器皿中，加入盐鸡精白葡萄酒生抽，用手抓出汁后，放入桂鱼腌制1015分钟3将锡纸摊开，放入鸡腿菇金针菇和腌制鱼的蔬菜，撒少许植物。

1 腌鱼的时候比平时做鱼稍微多点盐，腌制的时间久点才入味2 配菜的汤里也稍微多点盐3 配菜不要煮太久，放入烤箱5分钟就熟透了，汤里面的味道也入到鱼里，这步最好不要省略4 配菜就挑选自己喜欢的，比如。

烤鱼一般是去店里面吃，自己在家做会觉得有点复杂，怕做的味道没有饭店里面好吃其实家庭版的烤鱼还是很简单的首先需要将鱼加入调料进行腌制一下，腌制好了之后将水控干，然后在鱼身上涂抹上一层食用油，这样在烤制的过程。

3烤盘铺锡纸，锡纸上再刷一层油，防止烘烤久了鲫鱼下面的鱼身粘在锡纸上4最少腌制半小时腌制的时间越长，烤出来的鲫鱼更好吃 5腌制鲫鱼的时候准备馅料6辣椒，生姜，蒜，芹菜，香菜根切碎，再用料理机。

第七步烤好后取出，在鱼表面均匀的刷一层食用油，再撒上少许辣椒粉烧烤料孜然第八步再放到烤箱，上下火210度烤10分钟第九步这个时候，烧一锅水，将配菜焯熟，如图配菜也可以炒一下个人觉得焯水后。