酸白菜怎么做好吃

第1步白菜洗净，取白菜帮部分从中间分两半，取一半用刀从45度方向片成片第2步叶子切块，白菜帮和叶分开切好第3步葱切段蒜切片干红辣椒切小段另取一碗，倒入生抽醋糖淀粉混合搅拌均匀第4步。

第一种做法，方法步骤 酸白菜一斤 洗净切成图下这样的条状，再用手挤掉些水分 再切干红辣备用 锅里放油烧热倒入辣椒呛香这时为了防止辣椒烧糊可以关一下火炒下辣椒 待辣椒呛香开火到入切好的酸白菜翻炒，再放锅盖闷。

3在第二天像腌制容器中放入清水，让清水没过白菜，然后用保鲜膜密封好，放在5到10度的环境中，自然发酵大约过20天左右，里面的酸菜就能发酵完成，打开以后就能闻到浓郁的酸香味4想让自己腌制的酸白菜好吃，腌酸菜的。

酸辣白菜的好吃做法 材 大白菜心适量 柠檬1只或2小匙白醋花椒20粒左右 盐适量 辣椒粉1大匙 花生油或 其它 炒菜 油12杯 做法 1白菜洗净切成丝，放到盆里，加适量盐拌匀，腌2030分钟或直到白菜丝变软然后。

酸辣炒白菜的步骤蒜切末，姜切丝，粗胡椒粉1勺酸辣白菜怎么炒3 3把好吃的，陈醋，白糖，盐，十三香混合在一个小碗里备用酸辣炒白菜的做法步骤4 4取适量淀粉，加少许冷水拌匀备用酸辣酱白菜怎么炒5 5在锅。