如何挑地瓜甜

如何挑选地瓜 1形状和口味的`选择 地瓜一般分黄瓤地瓜和白瓤地瓜黄瓤地瓜体形较长，皮呈淡粉色，含糖多，煮熟后瓤呈红黄色，味甜可口而白瓤地瓜体形比较胖，皮呈深红色或紫红色，含淀粉多，煮熟后瓤呈白色，味。

1看品种选购红薯时，可以挑选些黄瓤的，这样的红薯煮熟以后，吃起来会甘甜可口2看新鲜度选择红薯的时候可以观察红薯表面，选择红薯表面光滑完整没有破损的3闻气味选购红薯时要买带有泥土气息的红薯，带。

发现地瓜多少沾有点土，但是土壤的湿度不同，那么，怎么办才好呢，建议您选择接触泥土后干燥的红薯，因为这种类型的红薯出土后会暂时放置，晒干一段时间后的红薯水分会适当减少，砂糖的浓度也会变高，吃起来也很甜。

1不要挑圆滚滚的，要长条形的，味道好些2外皮要红皮的，白皮的红心红薯多，味道象南瓜，不太甜红皮的甜糯3外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味我们家有一个电烤箱，经常烤红薯，我自己挑的一般都是不大的。