棒骨山药玉米汤做法大全
摘要【主料】3人份棒骨半个玉米1根铁棍山药1根【辅料】葱50克姜20克玉竹10克茶树菇10克香菇10克姬松茸10克黄芪15克莲子5克枸杞5克清水1500克盐适量步骤1准备所需食材,并清洗干净步骤2棒骨洗净
【主料】3人份 棒骨半个 玉米1根 铁棍山药1根 【辅料】 葱50克 姜20克 玉竹10克 茶树菇10克 香菇10克 姬松茸10克 黄芪15克 莲子5克 枸杞5克 清水1500克 盐适量
步骤1
准备所需食材,并清洗干净
步骤2
棒骨洗净,锅里放冷水,放入筒骨,开大火,水焯
步骤3
焯水后的棒骨冲洗干净
步骤4
砂锅中加入清水,将棒骨、玉米及葱、姜、玉竹、茶树菇、香菇、姬松茸、黄芪、莲子放入锅中
步骤5
大火煮开
步骤6
调中小火,保持微沸状态,盖砂锅盖,煲煮70-80分钟
步骤7
加入山药,继续煲煮15分钟
步骤8
加入枸杞和盐,关火
步骤9
盛出即可食用