冬天保存鲜姜最好方法

2食盐保存法食盐保存生姜也是比较有效的保存方法，可以放很久找一个保鲜袋，把生姜放入袋中，然后取适量食盐放入锅中炒热，让食盐更加干燥，稍微晾凉后把食盐倒入生姜的袋子中，把口扎紧，轻轻把食盐摇匀，然后放在阴凉。

如果我们要用的时候就可以将生姜一个一个的挖出来使用，用这样的方法保存，它放置好几个星期都不会水分流失，而且也不容易腐烂第二个方法，我们要准备一张报纸或者是白纸，然后将生姜放在里面，将它紧紧的包裹起来包裹好。

厚约10厘米然后将新收的老姜晾数天，选择健壮充实无病无损伤的姜块贮入窖内做到轻拿轻放，芽头朝上入窖后随气温下降逐渐用姜秆封盖姜堆覆盖层厚约20厘米姜堆中心做数个通气孔，即可窖藏过冬。

1买回鲜姜后，洗净擦干，然后再埋入食盐中，这样就可使生姜保鲜较长的时间不坏2生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40~100cm品种有青州竹根姜山农一号生姜青州小黄姜别名有姜根百辣云勾装指因地。

在姜块周围，沙子的厚度是4~5厘米沙子要保持湿润，每十天看下还有可以用食品袋把姜块放进去，能密封保存一个月另外，还可利用防空洞或深窖结合黄沙埋之，冬天也不会冻损生姜切成片晒干也可保存长久。

摘要大量姜的储存最好的方法提问亲，很高兴为您解答问题哦一般最常用的储存方式为把姜放入泥沙中掩盖贮藏时，首先在地上先铺上一层厚约5厘米的沙土，沙土含水量在810%，然后将挑选好的生姜放在泥沙上，一。

鲜姜的正确保存方法要想鲜生姜能长时间保存，一定不能直接放冰箱，后面解释原理正确保存鲜姜需牢记以下4招1切片冷冻保存法将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，这样保存生姜可以随。

3大米保存法将整块生姜洗净泥土，充分晾干水分，直接埋到大米内，能没过进行 保存即可，如此保存不但可以给生姜免受细菌干扰，生姜还能帮大米增加姜味驱虫，一举两得，此做法可以保存鲜姜3个月以上4干沙深埋保存法。

可长时间保存不坏5沙埋选择外皮无损伤，茎肥厚的大块姜，生有小芽的应掰掉，把姜埋入潮而不湿的细沙土或黄土中，冬季要防冻，可放在较暖干燥通风处可埋在花盆脸盆中这种方法不太方便。

这样我们放进冰箱生姜保存两个月都不是问题，关键是我们每次吃生姜时，都能吃到比较新鲜的生姜保存鲜姜最好挖个姜井子深度7一8米也可十米这样的姜井子在冬天口子盖严内部的温度14以上，益于保鲜不腐坏，井下再打两个。

1首先将买回来生姜清洗干净，去掉烂掉部分2准备一碗盐水，将生姜放入碗中浸泡15分钟左右3捞起泡好的生姜，擦干水分4准备一张保鲜膜，在上面撒一些盐，然后将生姜上放去，包起来，放在阴凉通风的地方，放一年。

自然用到生姜就多了 那么夏天生姜买多了，要怎么储存才不会干瘪，保持新鲜呢，接下来跟大家分享4种常用小技巧，希望对大家有所帮助第一沙土储存法 我们家最常用的就是沙土储存法，如果家里有沙土的话，可以将生姜埋。

1食盐保存 想让生姜在冬季不会腐烂，可以采取食盐保存的方法首先将生姜用清水清洗干净，摊放在通风处晾干，然后埋入装有食盐的塑料袋中，扎紧袋口后，将塑料袋放在干燥遮阴的环境中2沙子覆盖 用沙子保存生姜，可以使。

冷藏是保持生姜新鲜的最好方法之一在冷藏之前，有两种方法储存新鲜生姜一种方法是不用清洗就把它放进冰箱，用塑料袋或保鲜盒另一种方法是把它放在阳光下，干燥，然后储存在冰箱里因为在保存过去，空调里会有一些水。

鲜姜冻了是可以直接食用的，无需其他解决办法鲜姜冻了只要外观没有改变，也没有烂掉，味道也没有改变，食用是没有问题的，可以吃因为冷藏并不会让生鲜姜产生什么有害物质，更不会产生什么致癌物，如果鲜姜不仅仅是冻。