羊肉怎么清蒸好吃又营养

清蒸羊肉的做法 1羊腿肉洗净切块备用 2盘子里铺上葱段 请点击输入图片描述 3放上羊肉块 4再放上姜片蒜片大料，倒上适量料酒 请点击输入图片描述 5放入烧开的蒸锅中蒸制1520分钟 6将蒸好的羊肉换入汤碗。

1将羊肉洗净，控去血水，下汤锅煮六成熟，直刀切成三分厚的片，放在碗里摆成梯田形状2加入酱油食盐葱段姜片花椒水黄酒，添些清汤约三两，上蒸笼蒸烂出锅，拣去姜残片，扣在大盘里，撒上切碎的香菜。

清蒸羊肉 碳水化合物 脂肪 蛋白质 钙 铁 卡路里 276 蛋白质 343 tips 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据 蒸 咸鲜味 lt30分钟 较低热量 初中水平 在婆婆家吃羊肉，一般都是煮一大锅，用手撕着吃，或者煮面。

1 锅内放入凉水，加入花椒，葱段和姜片，放入羊肉煮熟2 捞出煮熟的羊肉，用清水洗去表面浮沫3 放入冰箱冷冻室30分钟后取出，切薄片装盘4 均匀淋入适量生抽5 能量土锅中加适量水，放入蒸架，再放入盘子。

做法羊腿肉洗净切块备用盘子里铺上葱段放上羊肉块再放上姜片蒜片大料，倒上适量料酒放入烧开的蒸锅中蒸制1520分钟将蒸好的羊肉换入汤碗中撒上适量盐放上葱段倒入鸡汤没有鸡汤就用水代替再。

蒸羊肉的做法材料羊肉后腿 500克，香菜50克，料酒15克，大葱10克，姜5克，胡椒粉1克，味精1克，盐2克，猪油炼制 50克，附子25克 制作步骤1将羊肉洗净，刮净细毛，放入冷水锅中加葱姜煮沸，除去血污。