武汉的特色小吃有哪些

是武汉人生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美拌以香油麻酱虾米五香酱菜等配料，更具特色。

最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴，后来成为寻常早点2虾球是湖北武汉的特色小吃，是大排档的特色菜肴小龙虾去掉含内脏的上半身，用余下卷曲如球的下半身，放姜蒜辣椒花椒葱等暴炒后，外壳焦红，肉质。

武汉的鸭脖又分“精武鸭脖”和“周黑鸭”两种精武鸭脖它是武汉最有名的小吃，因为起源于汉口的精武路而得名精武鸭脖是将川味卤方改进后制成，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比周黑鸭1997 年周富裕。

武汉名小吃有热干面三鲜豆皮四季美汤包面窝糊汤粉等等1热干面 热干面是武汉最出名的小吃之一，有多种做法，其采用碱水面，并以食油芝麻酱色拉油香油细香葱大蒜子萝卜丁酸豆角卤水汁生抽。