栗子保鲜有什么办法

1第一种方法，冷冻保存法先将板栗清洗干净，然后起锅烧水，将水烧开之后，就直接将板栗放入锅中开始煮熟，一般我们只需煮上三分钟就可以了，不用煮的太熟，这样也就算是给板栗个焯水的时间吧三分钟之后，就可以直接。

1降温冷藏 首先我们知道的常用的新鲜板栗怎么保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方。

1风干保存板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵。

几种农家保鲜栗果的方法 1沙藏法 在南方，可选择阴凉的室内，先在地面上铺一层干稻草，然后铺沙6至7厘米厚，沙的湿度以手捏不成团为宜沙上放板栗，每层厚3至6厘米，再铺一层湿沙，如此一层湿沙一层板栗交互层放或以1份栗2。

10分钟，然后取出沥干晒干或烘干，装入布袋或尼龙网袋内，悬挂在通风处，每隔20～30天晒1次，可保存1年 5冷藏法冷藏是目前板栗保鲜最好的方法，栗果腐烂少，基本无发芽现象，并能较好地保持品质风味。

1摊开保存煮熟的板栗内含有一定的水分，需要散热，如果散热不良会会变质霉烂，因此需要摊开晾置，忌密封保存2放冰箱中家中有冰箱的，建议将熟板栗放入冰箱内，下次食用时再加热这种方法的缺点是反复加热会影响到。

一储存新鲜栗子的6种方式 1减温冷冻 最先大伙儿了解的常见的新鲜栗子怎么保存的方式就是说冷冻了，新鲜的栗子能够将它清理干净后置放在外面将表层的水份晾晒，再用薄膜袋或是保鲜袋装进，而且将封袋或是盒口开展密封性。

1冷藏保存法先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌，然后捞出放在通风处自然晾干水分，取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧，最后放入冰箱冷藏室即可2通风保存法将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净，用毛巾擦干水分。

低温保存新鲜的生栗子，可以放在低温的环境中保存，如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能让它表面带水，而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中，这样能让它保存两三个月不变质，如果直接把它存入冰箱的冷冻。

3风干法用风干法保存板栗的时间最长久，方法也不难就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7～10天，捞出后装在篮子里，挂在阴凉通风的地方，任其自然风干4冷藏法将板栗去掉外壳和内层的薄衣，用保鲜袋装起来扎紧袋口。

直接冷冻比较好一般新鲜板栗会带有一层坚硬的外壳，直接进行冷冻的话也会让板栗冻坏，还能保持新鲜，需要食用的话再进行解冻即可，解冻后无论是蒸煮还是其他烹饪方式，做出来的板栗都是十分的软糯香甜，只是经过冷冻保存后的。

板栗很好吃，但很难贮藏，因板栗果实在贮藏中有怕干怕水怕热怕冻quot四怕quot特点，贮藏过程中稍有不慎，就会霉烂变质介绍几种民间常用的板栗传统贮藏保鲜方法，供参考1沙藏法在阴凉的室内地面上先铺一层稻草。

存放时间长达4个月左右5冷藏法存放 最早家中存放板栗就会用到这种冷藏法进存放，先将板栗用清水清洗干净，然后擦去表面的水分，准备干净的保鲜袋，我们需要将板栗放入到保鲜袋中再放到冰箱内，我们还可以煮熟后放到冰箱。

然后再分别装入保鲜袋中密封，放进冰箱冷冻就可以了，这样不管多久都不会坏，不会而且板栗先经过风干的环节，过后再蒸熟还会被糖化，吃起来非常的甜方法二这第二个方法比较适用于保存最新鲜的板栗，刚摘下来的新鲜板栗。

1降温冷藏常用的新鲜板栗保存的方法就是冷藏了，新鲜的板栗可以将它清洗干净后放置在外面将表面的水分晾干，再用保鲜袋或者保鲜膜装入，并且将袋口或者盒口进行密封，然后放置在冰箱的冷藏层内，这样的方法可以将新鲜的板。

这2个方法都很好用，大家可以试试看，按照这两个方法保存的板栗，想吃的时候取一些，口感和新鲜的一样香甜美味，特别好吃。