羊肉酸菜粉丝汤的做法

1、酸菜羊肉粉丝汤的做法如下1酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝2羊肉切薄片3粉丝用清水泡软4锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿5把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤。

2、材料酸菜500g羊肉300g粉丝100g葱姜蒜适量小辣椒适量盐1小勺鸡精少量 做法1新鲜羊肉洗净切成薄片备用2每片酸菜先用刀将白菜帮片成23个薄片，然后切丝，洗净，挤干水分备用3干粉丝用清水浸泡至。

3、羊肉酸菜粉丝汤酸菜用清水冲洗三四遍，横片一两刀，切细丝羊肉切薄片粉丝用清水泡软锅中油热后，放入葱姜炒香，放入酸菜丝翻炒出香味儿把酸菜丝放入砂锅中，加足量热水或高汤，加五香粉白胡椒粉调味儿水。

4、把适量的羊肉及汤舀到煮面的锅里，就像煮面条一样，先让羊汤烧开之后加入泡好的粉丝，我这里用的是酸辣粉的那种红薯粉，锅里汤少了可加入开水尝下汤的味道，放入适量的盐鸡精胡椒粉蒜苗末 开锅后，全都盛入。

5、1羊肉洗后切2厘米方片薄块放碗里，倒少许盐酱油味精煨上2酸菜切寸长细丝，坐锅烧水先煮23个开后，粉丝，在放羊肉片前把葱花先放羊肉碗里拌一下，下锅后立即停火淋香油，撒香菜末即成上桌前撒胡椒粉。

6、做法1准备材料2砂锅里面多放些油，酸菜比较吃油，油热把酸菜放进去炒，炒的差不多加水煮，开锅后放一个浓汤宝，味道会更鲜3酸菜多煮一会，把羊肉片和水晶粉一起放进去，羊肉片提前焯水，目的是去掉沫4。

7、做法买回来的羊腿冷水浸泡出血水，洗净，放入压力锅加入各种调味料和水压熟酸菜洗净，反复冲洗干净，切丝，攥掉水分炒锅加入适量的油，爆香五香粉葱姜，加入酸菜翻炒出香味，加入少许生抽翻炒，加入适量的烀羊肉的。

8、做法 1羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫2酸菜横片一两刀后切细丝，葱姜蒜切末，花椒大料装入料包3炒锅放油烧热，炸香干辣椒，投入葱姜末炒至微黄出香4加酸菜翻炒，放料酒生抽盐炒。

9、1羊肉洗净切成薄片酸白菜切成细丝粉丝用开水泡软葱姜洗净切末切好羊肉片放碗中，加酱油料酒味精胡椒粉和香油拌匀锅中放入香油煸炒葱姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮。

10、14酸菜炖羊肉，酸香可口，配上米饭，一道大寒补身下饭的好菜至于羊肉，虽然对身体虚弱的人很有好处，也非常美味，但有些人觉得比较膻，不会处理去膻，做不好不好吃其实真不是，好的羊肉没有膻味所以制作的时候。

11、食材明细 排骨500克 酸菜500克 清水2500克 葱12棵 姜2片 花椒56粒 大料1个 盐3克 排骨酸菜粉丝汤的做法详细步骤 1排骨切段，凉水下锅，水沸后撇去浮沫，盛出备用2锅中倒入清水，放入葱姜。

12、酸菜粉丝汤的做法用料酸菜适量粉丝2把酸萝卜少许泡椒4个葱1根白醋1勺盐鸡精适量姜2片步骤1准备以上食材2锅中放入稍多一点的油，酸菜泡椒姜丝葱头段一起煸炒，炒出香味且酸菜炒。

13、酸菜粉丝汤的做法如下用料 主料红薯粉丝1把酸菜3棵 辅料酸萝卜1块菜籽油1勺郫县豆瓣酱1勺泡椒6根1红薯粉丝提前泡开 2酸萝卜切片 3酸菜切条 4锅中加入菜籽油，放入郫县豆瓣酱小火炒香出红油。

14、1酸菜粉丝汤做法提前将粉丝泡发好生姜和大蒜切沫2酸菜切碎净热锅倒油，油温后放入生姜，大蒜炒香3加入酸菜翻炒均匀注入水，开后熬煮3分钟4加入粉丝煮熟起锅前调入鸡粉，尝尝是否放盐，装碗后，撒。

15、羊肉酸菜做法如下原料 羊肉500g酸菜200g食盐适量酱油适量八角适量桂皮适量调和油适量胡萝卜适量蒜苔适量柿子椒适量 1羊肉切块焯去血水2酸菜切片，胡萝卜切滚刀块备用3起油锅爆香辣椒和蒜4。