蟹怎么储存才好

使用冰箱冷藏对于活螃蟹的保存方法一定要注意两点，第一个就是，让她继续活下去，第二个就是让他依旧肥美，所以使用冰箱保存，我们一定要做到低温这么做，就是让他保持休眠状态，静止是让他，不，消耗过多的能量，不见光。

1放冰箱冷藏 螃蟹最好保存在阴凉的环境中，冰箱就是最好的保存环境，如果螃蟹的生命力还够强，可以把螃蟹的脚捆起来，这样能减少螃蟹的体力消耗将大闸蟹用绳子一个个捆好，然后一次挨个放在冰箱的保鲜层中，再取一干净的。

这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全但是如果变味的话最好是丢掉，虽然浪费，但是健康更重要3如果把熟螃蟹短时间保存，可以用保鲜膜盖好，放在阴凉通风处一般可以保鲜68个小时，前提是天比较冷，气温。

这样吃蟹，才能在确保享受美味的同时，又兼顾了安全方法二 保存的熟螃蟹，如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用，但要在冰箱的冷冻不是冷藏层里盖好，因为熟螃蟹跟雾露等接触后有毒，第二天吃的时候必须再煮一次。

1用冰箱保存螃蟹，选择活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚和钳子给捆起来，这样就可以减少螃蟹的体力消耗然后，把它放在冰箱的冷藏柜里，接着，盖上湿毛巾保存就可以了吃的时候呢，咱们选择活力不足的螃蟹，活力足的螃蟹咱们。

2保存方法一鲜活的海蟹，放入一个干净的容器内，用糙米混合两个打散的鸡蛋，再撒点黑芝麻，用这个混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳，然后用暗色的布把容器口盖上，要能透气但不透光这样可以延长螃蟹的存活时间，并且能。