压力锅怎么做煎饼果子好吃

1、首先来做薄脆取大概30g的面粉放入碗中，然后加入一点盐调味约2g加入点凉白开，然后和成面团 揉成面团以后包上保鲜膜醒10分钟 然后擀成薄面皮，两面刷油放入烤盘里那么点面团大概做2个薄脆没有烤箱的可以用锅子锅。

2、1一小碗面粉加两个鸡蛋，加一小碗清水搅拌，调成面糊平底锅或者厚铁板一块将铁板烧得很热，滴上少许油，用多层折叠的餐巾纸蘸油擦拭均匀2准备好一块15公分长的竹片打磨光滑，钻一个孔，穿进一根筷子，做好一。

3、煎饼果子的做法步骤22慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊煎饼果子的做法步骤33准备配料，榨菜切小丁葱切葱花蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱煎饼果子的做法步骤44平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。

4、1材料300g的面粉5g白糖3g食用盐3g小苏打一个鸡蛋150毫升的清水2把准备好的面粉放入盆中，加入3g的食用盐3g的小苏打5g的白糖和一个鸡蛋，用筷子搅拌一下3接着倒入150g清水，水一定要慢慢的。

5、1 香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中2加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊3锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底4用勺子向锅内舀入14量的面糊5摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面6打入一只。

6、煎饼果子薄脆的制作的做法 先准备一台小型压面机，准备205克面粉，加适量的盐，小茴香，芝麻和适量的水搅拌均匀用压面机压成很薄的面皮 将压好的面皮切成20*10cm规格大小的面片 将面皮中间用刀子切开一个小口子 入180。

7、1香葱切成末，绿豆面粉放入大碗中2加入180克水，边加水边搅拌，直到成为无颗粒均匀的面糊3锅烧热，倒入少许的油，用厨纸把油抹匀锅底4用勺子向锅内舀入14量的面糊5摊开面糊，使面糊均匀铺满锅面。

8、1准备食材绿豆粉面粉果子鸡蛋五香粉酱豆腐甜面酱香葱2面粉绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌3搅拌成比较稠的糊状4葱切末酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用5电饼铛微热。

9、这样他的油滴不下去，会导致薄脆不酥脆步骤 6点击查看大图拌好的面糊在鏊子上摊开打入一个鸡蛋，撒上芝麻榨菜和香葱就可以起锅了步骤 7点击查看大图抹上我们做的甜面酱和辣椒油放入两片生菜和两片薄脆这样我们的煎饼就。

10、4芝麻酱中加入香油搅拌顺滑，加入甜面酱和少许的凉开水兑好5香葱香菜切颗粒，火腿肠切开待用6豆芽入开水锅中烫熟捞起用色拉油和盐拌匀7预热电铛，舀入面糊并且迅速地摊开，然后打上鸡蛋摊匀8然后翻。

11、9待鸡蛋稍微凝固，将饼翻个面101112将没有鸡蛋的一面抹上甜面酱豆瓣酱辣椒酱13中间放上麻叶或油条等14将麻叶或油条包起来15哈哈忙了半天终于可以吃上热气腾腾香喷喷的煎饼果子了。

12、10摊好的饼任然置于锅上铁板11分别刷上甜面酱辣椒酱12放入油条，注意在放油条前用手将油条两条撕开13用工具将煎饼卷上，根据客人需要撒上生葱，再次涂抹甜面酱，腐乳和辣椒糊14定型，出锅。

13、俗话说“大饼卷一切”，没错大饼除了能卷菜，还能卷包子油条，无所不卷所以最近几年煎饼店很流行煎饼好吃，但不是每个人都会做，新手经常遇到粘锅破皮的情况煎饼之所以能卷东西，就在于它的柔软，很多人烙的。

14、煎饼果子做法主要是，面糊的调和好，稀稠度，适中，在就是火候不能太大，中小火，还有酱料，酱料好，煎饼果子就好吃，配点麻叶，生菜，绿豆芽，辣椒油一类，特别好吃 常见的两种 第一种买磨好的绿豆面配小米面，另一种头。

15、做煎饼果子前，先要做好一个刮面的工具，并准备好两把刮刀铲刀面糊搅拌成流动性较好的程度，比平常吃的黑芝麻糊稍微稠点就可以了为防止粘锅，铁板一定要预先烧得很热，再调小火擦上油 相关精彩阅读 5道。

16、熟了之后把煎饼揭起来，打个鸡蛋在煎饼上，弄散，让鸡蛋均匀的沾在煎饼上，待鸡蛋白发白了，涂点辣椒酱，放入喜欢吃的菜，一般都放熟土豆丝，或者胡萝卜丝也可以然后放上油条或者果子，然后就可以叠好出锅了你喜欢。