怎么煲乌鸡好喝又简单

1准备一只乌鸡，把乌鸡剁成小块，放入水盆里清洗一下2在锅中倒入适量的清水，把洗干净的乌鸡冷水下锅，放在锅中焯一下水，水烧开后撇去浮沫，再煮两分钟3再把乌鸡肉放进高压锅中，倒入适量的清水，放入葱段。

1黑木耳金针乌鸡汤 将乌骨鸡剖净，去内脏器官，清洗斩块木耳黄花菜用冷水浸软清洗，与乌骨鸡一齐放进炖锅内，加冷水适当，慢火隔水炖3钟头，黑木耳金针炖乌鸡汤即成2枸杞红枣乌鸡汤 将乌骨鸡清洗，褪毛去。

做法步骤如下1用清水浸泡15到20分钟，冬天的话可以浸泡半个小时2浸泡的过程中换水3到五次，确保血水都能被浸泡出来3将乌鸡放入电饭锅中，加入两根挽成结的小葱，加入几片生姜4然后一次性放入足量的水。

1首先将春笋切片，然后将准备好的当归黄芪洗净，再将其放入茶包中，将红枣泡开将乌鸡清净切块，然后用冷水下锅，在锅中放入几粒花椒焯水2紧接着将焯好的乌鸡放入砂锅中再加入调料葱姜红枣茶包，用大火。

3把乌鸡剁成小块后和姜片一起放入锅中焯一下一定要冷水下锅，通过这样的方式能让乌鸡本身所含有的腥味去除掉4乌鸡和各种料包一起放到砂锅中进行熬煮，一般要小火慢炖，最好能炖上二三个小时左右，这样会更加。

6乌鸡汤怎么炖好喝又营养补血1用料乌鸡1只姜5克葱5克桂圆2个红枣2个黄芪3克白芍2克党参3克当归2克枸杞5克盐2克2乌鸡焯水后捞出，沥干备用3冷水入锅，放入葱姜4放入红枣。