干锅腊肉做法大全
摘要【主料】3人份腊肉30克蒜苔200克莴笋200克【辅料】植物油适量盐适量蒜苗适量姜适量辣椒适量步骤1食材：腊肉 蒜薹 小米椒 味极鲜 鸡精 姜 莴笋步骤2把腊肉泡泡洗净步骤3用煮锅煮到8成熟捞起步骤4
【主料】3人份 腊肉30克 蒜苔200克 莴笋200克 【辅料】 植物油适量 盐适量 蒜苗适量 姜适量 辣椒适量
步骤1 
食材：腊肉 蒜薹 小米椒 味极鲜 鸡精 姜 莴笋
步骤2 
把腊肉泡泡洗净
步骤3 
用煮锅煮到8成熟捞起
步骤4 
凉一凉，切薄片
步骤5 
把莴笋去皮，洗净切长条
步骤6 
把蒜薹洗净切段，用盐拌均匀腌制10分钟
步骤7 
小米椒洗净切丁，姜洗净切丝
步骤8 
热锅加腊肉片煸炒吃油，捞起肉片
步骤9 
用那腊油把姜丝莴笋煸炒一会
步骤10 
加蒜薹
步骤11 
加小米加少许的盐翻炒均匀
步骤12 
加腊肉片
步骤13 
加味极鲜
步骤14 
加少许的水焖一会
步骤15 
加鸡精翻炒均匀出锅，装干锅里，可以加热吃
