酸菜羊肉粉丝汤

1 羊肉洗净切成薄片2 酸白菜切成细丝3 粉丝用开水泡软4 葱姜洗净切末5 切好羊肉片放碗中加酱油料酒味精胡椒粉和香油拌匀6 锅中放入香油煸炒葱姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开7 然后。

材料酸菜500g羊肉300g粉丝100g葱姜蒜适量小辣椒适量盐1小勺鸡精少量 做法1新鲜羊肉洗净切成薄片备用2每片酸菜先用刀将白菜帮片成23个薄片，然后切丝，洗净，挤干水分备用3干粉丝用清水浸泡至。

这个首先把羊肉切成细丝，酸菜也切成丝，先把羊肉在油锅里爆炒一下，再放酸菜下去，加水组一组，然后把水加下去，多一点，再加粉丝下去煮透了就可以吃了。

小诀窍 1酸菜洗的时候要适当，冲洗次数多了味淡，冲洗次数少了又酸，最好洗的时候尝一下2不用水晶粉用细粉丝也行，细粉丝不用煮，用热水泡发一下就可以酸菜羊肉的做法，这样做真好吃 二酸菜羊肉 菜谱简介。

主料 羊肉 酸菜 粉丝 大葱 花椒粉 大料 其他家里有啥都可以放 酸菜羊肉粉丝 东北大锅炖的做法步骤 1 主要原料，酸菜，羊肉片，粉丝，只要一团粉丝就很多了别下多了，我是懒2 辣椒和葱花花椒粉爆。

酸菜羊肉锅 用料 东北酸菜 500克 粉丝 1把 羊肉片 250~400克 姜 2片 大料八角 1个 花椒 10粒 盐 3勺左右 酸菜羊肉锅的做法 酸菜清水冲洗，挤干水分，喜欢酸点就冲洗一次，不喜欢太酸就。

1羊肉洗净斩块，凉水入锅，烧开后撇去浮沫2酸菜横片一两刀后切细丝，葱姜蒜切末，花椒大料装入料包3炒锅放油烧热，炸香干辣椒，投入葱姜末炒至微黄出香4加酸菜翻炒，放料酒生抽盐炒一会儿。

做法买回来的羊腿冷水浸泡出血水，洗净，放入压力锅加入各种调味料和水压熟酸菜洗净，反复冲洗干净，切丝，攥掉水分炒锅加入适量的油，爆香五香粉葱姜，加入酸菜翻炒出香味，加入少许生抽翻炒，加入适量的烀羊肉的。

1羊肉洗净切成薄片酸白菜切成细丝粉丝用开水泡软葱姜洗净切末切好羊肉片放碗中，加酱油料酒味精胡椒粉和香油拌匀锅中放入香油煸炒葱姜，加入清水酸白菜和粉丝，煮开然后氽入羊肉片，开锅后撇去浮。