东北香煎年糕饼做法大全
摘要【主料】1人份玉米面(白)400克玉米面100克【辅料】小苏打2克白糖10克步骤1将粘玉米面(400克),玉米面(100克),白糖,小苏打混合,拿开水烫三分之一,其它的用凉水,和成面团,放到温暖处发酵
【主料】1人份 玉米面(白)400克 玉米面100克 【辅料】 小苏打2克 白糖10克
步骤1

将粘玉米面(400克),玉米面(100克),白糖,小苏打混合,拿开水烫三分之一,其它的用凉水,和成面团,放到温暖处发酵,大概发酵24小时
步骤2

自然发酵好的面团,揪一块尝一下,有自然的香甜味,就是发酵好了
步骤3

揪下一小块,搓圆
步骤4

按扁
步骤5

锅里放油,放下按扁的年糕饼
步骤6

煎至两面金黄即可吃的时候要放白糖哦~!~!~!