山芋怎样保存长期不烂
山东沂蒙山农家纯手工红薯粉条,好粉条的标准是煮不烂,软而不糊,筋而不硬,能很好地吸收酱油的调色,汤汁的美味。
红薯粉条又称红薯粉丝、粉皮,是一种汉族传统名产,已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。
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吃粉和天气无关,无论冬夏,四季吃粉,烟雾缭绕中散发着一抹畅快,晶莹剔透的宽粉锁住更多的汤汁。
鲜宽粉软糯爽滑,富含膳食纤维,由红薯粉制成,每次挑起一根儿放进嘴里,厥起嘴巴出溜磋一口。满足感蹭一下上升到顶点。
淀粉是制作宽粉的关键素材,宽粉的质量好坏,便取决于淀粉的好坏。
纯手工制作工艺需要经过和粉,漏粉儿,冷却晾晒这几个过程,其中和粉是非常重要的一道工序,对力度手感时间把控有严格要求。
纯手工制作,放到锅里耐煮、吃起来筋道,口感细腻,嚼之有地瓜的甘甜。爽口宜人,齿颊留香。沂蒙山手工红薯粉条采用传统工艺,历经选薯,清洗,粉碎,过滤,曝晒,打浆糊,漏丝,晒丝等8道工艺。做出的红薯粉条久煮不烂,清香可口,具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
采用农家种植的红薯为原材料,经过传统的加工工艺制作,地地道道的健康绿色美味,口感纯正,品质天然,安全健康,值得信赖!更何况红薯粉条不仅好吃,而且还营养十足。
纯手工制作而成的粉条口感爽滑劲道,可以直接调拌作小吃或作冷菜,也可搭配鸡肉、肉末等做荤菜,由于不添加任何添加剂,只要放在炉火上稍炖煮就能收获一份满满的美味。
这款红薯粉条全部采用沂蒙山本地红薯淀粉通过传统工艺精制而成,绝不添加任何明胶、色素。粉皮制作过程中,不漂白、不熏制,全部自然晾晒,给您最环保的原生态健康食品。
只要食材好,才能在手中制作各色各样的美食!连清水煮都如此美味,让我们来看看吃过的小伙伴是怎么评价的~
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