新鲜豆角怎样保存好吃

1、一对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了一般把豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可这种方法一般能保持豆角有几天的新鲜时间需要注意的是，市场上泡过水的豆角不能用这种方法保存，很。

2、1短期保存方法将豆子用清水洗净，然后放入沸水中焯一下注意热烫时间不宜过长开一次锅就可以把它们出锅了将焯水后的豆子放在篮子里晾一会，晾干豆子表面的水分，放入保鲜塑料袋中，尽量挤出空气，扎紧袋口，放入冰箱。

3、第一焯水保存 首先我们将豆角摘一下，头尾去掉，清洗干净，然后切成56cm左右的小段，然后盛入筐中备用其次我们在锅中加入适量的清水，大火烧开，然后加入一勺盐，放入切好的豆角焯水大约两分钟左右，然后捞出放在凉水。

4、1直接将豆角装入塑料袋，把塑料袋剪几个小孔，放到阴凉处后，每天用手洒一点水到上面就可以了，这样的方法可以将豆角保存3天2把豆角用水清洗干净，然后直接放入开水里焯一下，时间要控制好不能太长，只需要开锅一次。

5、1挑选没有斑，没有坏点，没有虫子的豆角2将其去筋，随后用水洗净，再焯一下3注意焯的时间不能太久，随后捞出晾干水分然后将豆角放入保鲜塑料袋中，并挤出空气将其放入冰箱冷冻即可4也可以将豆角晾干。

6、1把鲜长豆角摘下两边，清洗干净在摘长豆角的全过程中，假如能撕下长豆角上边的筋，就尽可能撕下它，避免长豆角筋在储存的全过程中纤维化工艺以便便捷绰水和储存，还能够把鲜长豆角切割成尺寸匀称的长段2依据。

7、焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放这样保存的豆角。

8、1把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化为了方便焯水和保存，还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段2根据豆角的量烧上一大锅开水，水量。

9、烧一锅开水，加入适量食盐或少许食用油，能保护鲜豆角中的绿色素不被破坏准备一盆冷水，放入适量冰块取适量鲜豆角放入滚开的水里，马上关火，翻动几下后捞出豆角，放入冰水，浸泡至豆角凉透豆角长时间保存的方法1。

10、而且解冻之后和刚买来一样新鲜翠绿，非常简单实用的一种方法2晒干保存 还有一种方法就是把鲜豆角晒成干豆角了，现在市面上很多干豆角在售卖，但是自己晒的会更好吃哦特别是豆角买多的时候，晒成干豆角，可以保存到。

11、1豆角的保存主要是放在低温无光照的地方保存，如果想保存一年左右的话就需要把豆角在水里面焯一下然后蒸干水分之后放入保鲜袋之后进行冷冻冷冻是长时间保存食物的唯一方式2其实豆角不是特别爱腐烂的蔬菜，其里面含有。

12、1新鲜豆角买来买来之后不要去除豆角的皮质，只需要进行简单的清洗然后用保鲜膜把新鲜豆角包裹起来，包裹严实可以延缓水分流失2然后把包裹好的新鲜豆角放入冰箱的冷藏室，温度设置4摄氏度左右为好，这样可以方便保存新鲜。

13、新鲜豆角会随着人们放置时间增长而逐渐变老流失水分，所以为了保持住豆角原有的风味，一般来说都需要在将豆角买回家之后短时间之内食用虽然豆角并不像其他绿色蔬菜那样不容易保存，可是在保存豆角的过程中也会讲究正确的保存。

14、一短期保存，一般情况下，密封保存在阴凉处一般将豆子保存在保鲜袋等密闭容器中，然后放在阴凉的地方这种方法一般可以让豆子保鲜几天需要注意的是，市面上的泡豆不能这样保存，容易腐烂二常规短期存放，有条件的。

15、用焯水冷冻法保存鲜豆角，能保留住鲜豆角中的更多维生素和抗氧化成分，解冻后的口感也基本上没有太大的差别当然，不仅是鲜豆角可以焯水冷冻，绝大多数的蔬菜都可以采用焯水冷冻的方法来保存。

16、1人们保存鲜豆角最常用的方法，就是把鲜豆角晒制成干豆角保存但其实保存鲜豆角的最佳方法，是把鲜豆角焯水以后迅速冷冻起来，营养损失最小而且口感变化不大2短期处理的方法先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一。