五花肉炖酸菜的做法

五花肉炖酸菜的做法 锅内放油，多放点，将葱姜蒜炒香，将洗净的酸菜放入锅内翻炒，让油与酸菜完全融合有能吃荤油的用荤油更加香加大量开水，煮开开锅后将洗净的五花肉整块放入锅内，大火煮半小时捞出五花肉块。

步骤1买的切丝酸菜，拆包后用水捞3遍2原料3炒锅放油4放入五花肉炒至变色后加入葱花姜片，再倒入红烧酱油翻炒5加入料酒翻炒五花肉片6加入酸菜翻炒7放入洗好的粉条8用酸菜盖住粉条。

五花肉炖酸菜的做法 锅里放入适量冷水，水量可以没过五花肉，水烧开后，捞出五花肉清洗干净，脏水倒掉锅里倒入适量冷水，放入刚焯过水的五花肉，将葱段，姜片，花椒，大料，一同放入水中，中火熬煮酸菜在冷水中洗两次。

1五花肉800克东北酸菜1棵食盐6克八角2个花椒10粒桂皮1块香叶2片2做法猪肉冷水下锅，水要尽量足，煮沸后转小火直到猪肉能用筷子扎透不出血水3酸菜洗净挤干水分，切去根部取下一片菜帮4。

五花肉酸菜食盐蒜蚝油调和油酸菜炖五花肉的做法 在进行烹饪之前，我们需要把材料都先准备好，然后首先要把五花肉切片，蒜头切碎，装盘备用，这时候就可以选择在锅里加入适量的油和糖，可以先用小火炒一下，接着。