家庭木须肉做法大全
摘要【主料】鸡蛋2个黑木耳20g柿子椒10g姜5g【辅料】调和油适量食盐1勺酱油1勺十三香1勺鸡粉1勺步骤1干木耳用清水泡发洗净步骤2瘦肉切小块用少许盐、十三香和酱油腌制10分钟左右步骤3青椒改斜刀块、生
【主料】 鸡蛋2个 黑木耳20g 柿子椒10g 姜5g 【辅料】 调和油适量 食盐1勺 酱油1勺 十三香1勺 鸡粉1勺
步骤1 
干木耳用清水泡发洗净
步骤2 
瘦肉切小块用少许盐、十三香和酱油腌制10分钟左右
步骤3 
青椒改斜刀块、生姜切小块
步骤4 
鸡蛋打散
步骤5 
热锅热油下鸡蛋液煎好盛起
步骤6 
底油爆香生姜片
倒入腌制的瘦肉炒香
步骤7 
肉炒至发白时放入青椒
步骤8 
翻炒一分钟后再加入木耳
步骤9 
待云耳断生后再加入煎好的鸡蛋
，炒均后调入适量的盐和鸡粉即可
