炖酸菜怎么做好吃
第四步，搅拌均匀，将其煮开，事先煮过的五花肉切成稍微薄一点的片，放入在煮开的锅中，再次开锅后，转至小火慢炖第五步，差不多30分钟的时间，炖至肉烂酸菜入味，这道五花肉炖酸菜就做好了，关火后撒上点葱花；一辣炒酸菜材料酸菜100 g，瘦肉200 g，油，盐，青椒4，小米5，大蒜，洋葱适量1将大蒜切碎，将葱和青椒切成圆形2将瘦肉切成小颗粒，在肉丁中加入适量淀粉，并加入少量蛋清混合3浸泡泡菜一段时间，清洗。
东北酸菜用以下方法炖才好吃主料粉条东北酸菜五花肉辅料盐酱油葱姜蒜八角干辣椒花椒面鸡粉花椒十三香粉1备齐配料，肉切厚片，酸菜切丝用清水洗两遍攥干水分，粉条提前泡软2煸炒；然后改成小火继续炖，之后我们捣蒜，倒入碗中，再加入一些酱油备用，把酸菜切成细丝之后用水洗一下，去掉咸味备用4把肉煮熟之后就可以切成薄片，然后把切好的肉放到容器中，再加入葱姜丝，在煸酸菜的时候使用，葱姜丝。
3酸菜攥去水份，粉条不需要泡开，若是散装的冲去表面浮尘即可4锅内烧热油炒香葱花下酸菜翻炒一分钟，倒入煮好的骨头和骨头汤，烧开后下冻豆腐和粉条，转中小火炖半小时左右，出锅撒少许盐即可；炖酸菜的做法 用料 东北酸菜一棵 八角2个 葱1根 姜4片 生抽2勺 盐6克 花椒粉适量 大骨头812块 炖酸菜的做法 大骨头清水泡半个小时，洗干净葱切长段，少量切成葱花酸菜一棵，切丝，洗两次，捏去水大骨头。
1首先我们将羊肉切成片，用猪肉的味道其实最好，但在秋季的时候也想给家人吃点营养全并且脂肪少的肉类，因此用羊肉炖酸菜也是非常不错的选择2我们将生姜以及葱段都清洗干净，随后将生姜切成稍微宽一点的生姜条，并且切；步骤1起锅烧油，油热放入肉片，可以把葱姜花椒一起放入煸炒2炒至猪肉出油脂，放入生抽翻炒均匀放入酸菜，中火炖五分钟，再放入提前泡软的粉条3炖至锅中食材全部熟透，放盐和蚝油调味4继续炖两分钟，让。
炖酸菜做法一 材料 quot东北酸菜300克quot，quot小排200克quot，quot干粉条50克quot，quot姜20克quot，quot大葱白20克quot，quot干红尖椒2个quot，quot八角2个quot，quot香菜1根quot，quot料酒10毫升quot，quot盐适量quot做法 1姜去皮切片干红椒一剪二大葱白切小段香菜洗净；把肉煮熟之后就可以切成薄片，然后把切好的肉放到容器中，再加入葱姜丝，在煸酸菜的时候使用用，葱姜丝一起切好就可以备用，海米蒸好之后，取出这样准备好的食材就可以了起锅烧油，放入葱姜丝一起煸香，然后再加入切。
烹饪材料 主料 肉是当天杀的猪肉酸菜只要茎不要叶土豆调料 食盐6克 八角2个 花椒10粒 桂皮1块 香叶2片 做法 “只要提起东北菜，那猪肉炖酸菜就像冬天下雪一样，是俺们北方非常有特色的一道风景家常的做法，是在；1主料酸菜400g2辅料食盐适量酱油适量味精适量葱适量蒜适量八角适量调和油适量花椒粉适量3酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟4挤干水分备用5脊骨洗净，葱蒜切末6热油锅，放入脊骨翻。
炖酸菜的做法 用料 东北酸菜1袋 五花肉适量 小米辣2个 干辣椒3个 姜3片 葱一小段 蒜5瓣 盐适量 鸡精适量 白糖适量 蚝油适量 白胡椒粉适量 做法 五花肉选择稍微肥点的，洗净，去肉皮，切薄片，肉皮切条，用盐，料酒；五花肉炖酸菜的做法备用食材五花肉300克，酸菜400克，大葱1根，生姜1块，八角2个制作过程第一步，五花肉切成小块，在锅中添上水，冷水放入五花肉，加上几片生姜大料和少许料酒，将其煮开后，用勺子撇干净表面的。
1五花肉酸菜葱姜蒜干辣椒酱油盐荤油十三香大料2酸菜清洗准备五花肉，切肉切葱段酸菜沥干水分3准备姜片和干辣椒锅内热油，爆香4加入酸菜，酱油，调料，炒5加水，肉，干；大骨头炖酸菜的做法如下1将酸菜挤去水，切去根，取一片下来，用刀横片2视菜叶厚薄，横片分为两至三片3切成丝4放入水中浸泡，浸泡时间视酸菜酸度5将骨头洗净，入凉水锅中，放入姜3克料酒1小。
