麻辣鱼里加什么好吃

川味麻辣鱼怎么做 材料 草鱼豆芽，葱，姜，泡山椒，花生油，盐，鸡精，干红辣椒，蒜 做法 1用刀把鱼头剁掉，从中间劈开3斤多的鱼一半就足够了从鱼尾开始片成鱼片，用红薯淀粉抓匀2豆芽洗净，各种调料备用。

2把草鱼洗干净，切成适当的块，在里面放入调料鸡精食盐料酒等，腌制一段时间备用3在锅里面放油，炸麻椒和辣椒，然后再放入葱姜蒜和豆瓣酱炒出红红的油，放入高汤和香菇煮沸4然后再放入鱼块，这个是有。

一在家中制作麻辣鱼需要准备哪些食材 首先制作麻辣鱼最主要是需要准备好鲤鱼和五花肉，同时也需要准备好一些辅料，例如葱，姜，蒜，食用油，干辣椒，麻椒，泡椒豆瓣酱，老抽，料酒，盐等等这些食材都是比较容易购买的，在。

你需要加八角，桂皮月桂，小茴香，砂仁，豆蔻，当归，香茅 ，葱姜，蒜，辣椒在新手制作的时候，一定要注意把握好火候，和香料的比例，香料一般大约煮10分钟左右就可以了，其次你还需要学习制作麻将的配方。

麻辣鱼的配料香菇辣椒麻椒葱姜蒜料酒鸡精盐胡椒粉陴县豆瓣酱芝麻等麻辣鱼的底料豆芽海带生包菜麻辣鱼的做法1草鱼切片，用料酒鸡精盐胡椒粉腌制30分钟 2炒锅放油，炸香。

麻辣鱼的做法 食材 草鱼，豆芽，葱姜，泡山椒，花生油，鸡精，干红辣椒，蒜，盐适量步骤 1将鱼清洗干净，片成鱼片，用淀粉和少许盐抓匀2炒锅放入油炸香大蒜，然后下入花椒，葱姜爆香3接着倒入鱼骨炒香然后。