怎样油炸花生米好吃

一油炸花生米，按照步骤来 下锅油炸前需要先加水清洗和浸泡一下花生米，用滤篮控干水分，这样炸的时候就能受热均匀，这一步至关重要油炸花生米要冷油下锅，这样炸花生的时候才不会溅油炸的时候用中小火在锅中慢炸。

花生米是很多人都特别喜欢吃的，尤其是油炸花生米，真的是油炸食品之中的快乐，而今天小编想和大家一起来讨论一下 花生米究竟应该如何炸才能够好吃而且又香酥呢油炸花生米的做法 有很多人都喜欢用烧开的油去炸花生米。

好吃的油炸花生米，香而酥脆，是佐酒下饭的极佳小菜，当零食吃也会让人完全停不下嘴油炸花生米看似简单，但就一碟子简单的油炸花生米，有人炒出来不熟不香，有人炒出来过火变黑变，有股焦糊味儿然而油炸花生米其实。

步骤一花生米要先用水泡一泡，洗一洗，滤干待用步骤二冷油下锅，用植物油吧，就用花生油炸花生也行油不用多，没过锅底就好步骤三火要小，小到什么程度呢火不至于自己熄灭的那种程度，或者可以稍微大一点。

相信说到花生米很多人都会流口水吧，因为花生米可以说是越吃越容易上瘾的，而且也是很多人最爱的下酒菜，而油炸花生米到底要怎么做才好吃，更加的香脆好吃呢看看下面的诀窍吧一主料花生米300克 巧炸花生米的诀窍一。