怎样煮鲫鱼好吃又营养
5放进鲫鱼用中小火煎成红褐色煎鱼时，要注意一点，鱼刚放入锅里时不要翻动，等煎到鱼皮起硬了再晃动防止鱼皮粘锅破碎6鱼煎好后放入生姜，葱段花椒等佐料，翻动几下炒出香味7倒进没过鲫鱼的开水炖鲫鱼汤；1买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味2洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟3准备好香葱三根，洗净，打结备用4切姜片若干根据鱼的大小和量；出，可使汤鲜味醇并富营养#8203鲫鱼汤相关做法推荐1 鱼汤的营养做法有哪些 2 好喝的鲫鱼汤要怎么熬 3 做鲫鱼汤方法 4 产妇鲫鱼汤的做法 5 家常砂锅鲫鱼汤的做法 6 产妇月子鲫鱼汤的4种做法；6鱼煎好后放入生姜，葱段花椒等佐料，翻动几下炒出香味请点击输入图片描述 7倒进没过鲫鱼的开水炖鲫鱼汤用开水或凉水都能炖成奶白色，不过用开水炖鱼汤，鱼汤的汤色更白更细腻，味道鲜香绵绸请点击输入图片描述；食材清单1准备择洗干净的鲫鱼一条，在鱼身两面斜切4刀，注意不要切透，使鲫鱼更容易入味，改好以后放入盆中，加入食盐，胡椒粉，料酒各适量，放入姜片和葱片，用手把调料抹匀，把葱姜放入鱼肚里面，放在一边腌制10；方法如下1切4片姜，葱取少量切成末其余挽成节2鲫鱼清洗干净去不去鳞根据自己习惯腹部内侧的黑膜仔细撕干净，用吸油纸吸干水分3不粘锅放入适量猪油化开4放入鱼中火煎5翻面直到两面都煎好。
清炖鲫鱼汤这样炖好喝又营养用料鲫鱼1条姜两片盐适量步骤1现杀新鲜鲫鱼一条，鱼一定要新鲜，才不会出腥味买鱼的时候让老板给你收拾下，去鳞抠鳃，开肚清肠回家后一定要把鱼肚子里的黑色膜给处理干净；1鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子3把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的开水，最少要没过鱼身加入料酒盐葱段姜片开大火加盖煮4等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟520分钟后，再；炖鲫鱼汤好吃做法用料鲫鱼一条白萝卜半根盐适量枸杞若干葱姜适量步骤1鲫鱼处理干净，葱姜准备好2热油，把鲫鱼煎至金黄色，盛出3把鲫鱼，白萝卜丝放入砂锅，加入热水，大火15分钟转小火4；1食材鲫鱼1条，老豆腐200g，食用油少许，葱花姜丝少许，盐少许，味精2g2将鲫鱼去鳞腮内脏，洗净备用3将豆腐切成小块放入盘中备用4锅中放油烧热，放入鲫鱼煎至两面微黄，放入料酒姜片豆腐和适量；1鲫鱼去鳞，去内脏洗净，用料酒腌制20分钟白萝卜切厚片，豆腐切成大块2锅内倒少许玉米油，下鲫鱼煎成金黄色待用3另取锅开火，倒入清水，放葱段姜片大火烧开，水开后下入煎好鲫鱼4再次开锅后，转小火。
1鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子2下油锅煎至两面金黄色取出备用3把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身加入料酒盐葱段姜片开大火加盖煮4等开锅加入枸杞子；4调入适量盐和鸡精，在再2分钟就可以起锅了最后撒上葱花即可炖鲫鱼汤的方法三1买回的鲫鱼收拾干净，肚子里的内脏要全部去除干净，鱼鳃要去掉，然后刮掉鱼鳞2准备好两个锅，一个汤锅，一个煎锅3汤锅中；待油烧至七成热，将鱼放入，煎至两边金黄，洒适量料酒可解鱼腥味，汤会变得更香，加入清水水不要太多烧开，用中火煮炖至汤呈浓白色，加盐胡椒粉葱花调味即可好吃营养的鲫鱼汤就完成了；11煎好后放生姜大蒜下去多炸一下12加水，水的多少根据自己的喜爱13水烧开后再煮10多分钟就可以了，可以稍微加点点鸡精调鲜鲫鱼 鲫鱼学名Carassius auratus是鲤科鲫属动物，分布于中国除青藏高原外的江河。
第一步鲫鱼清洗干净，里面的那层黑膜用指甲刮干净，然后打上花刀，里外抹上适量的盐，外层撒少许生粉，生姜切丝放少许在上面第二步锅热倒少许的油，油热把鱼放进去，小火慢煎至两面金黄第三步倒入适量的开水。
