简单蛋炒饭的做法

米饭做法大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例113～15，水面可滴两滴食用油加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻，开锅后10～15分钟左右即可2各种辅料切米粒大小的小碎。

做法如下1锅中倒入食用油10ml，放入蛋液翻炒2起锅放入油5ml，放入洋葱胡萝卜香肠青椒红椒料酒，翻炒均匀3倒入米饭炒好的鸡蛋盐，大火翻炒1分钟4出锅装盘，蛋炒饭即可制作完成。

一准备好食材备用二大米洗过水后加入电饭煲中加入适量水，将其煮熟三米饭快熟之前准备其他食材红萝卜去皮洗净后切丁，虾去外壳虾线后洗净，取其中3个切丁四鸡蛋敲破装碗中用筷子搅拌成蛋液备用五锅。

第一步将冷油倒入热锅里的米饭中，翻炒，翻炒第二步将蛋液倒入其中第三步用筷子快速分散第四步倒入适量的盐和酱油调味第五步出锅前撒一把葱花第六步翻炒均匀第七步蛋炒饭做好了我们吃饭吧。

蛋炒饭做法如下1准备米饭鸡蛋50g香肠10g大白菜50g2鸡蛋打散，锅里下少许油，油热后下鸡蛋先不炒散，下香肠，翻两下，倒入剩米饭，用锅铲使劲按压米饭散开3火可以开大一点，加入白菜叶少许盐和鸡精。

8让洋葱在锅里再翻炒上一两分钟的时间，之后就差不多了，香软可口的蛋炒饭也就做好了，这么简单的做就很快出锅了其实这个过程差不多有十五分钟的时间就能做好了，这样做出来的美味，又有饭又有菜，吃起来也是很。

步骤1备好李锦记XO酱隔夜剩米饭和其它食材2虾仁洗净开背去虾线加小撮食盐白糖和料酒腌制2分钟，去腥有底味3香葱胡萝卜洗净后切小粒备用4将鸡蛋打散加葱花和少许清水搅拌均匀5开中小火凉。

将准备好的蛋黄下锅爆香，蛋黄爆香之后，加入切好的香肠腊肠和玉米粒蛋炒饭 开中火将原料炒香，炒香之后加入炒熟的蛋清，然后将所有的原料翻炒均匀，炒均匀之后，下入准备好的米饭，再加入切好的香菇粒，然后转小火。

步骤1准备制作蛋炒饭的各种食材，青菜洗净去根，剩米饭容易结块，最好在炒之前捏散，比较方便炒步骤2鸡蛋打在碗里，搅拌均匀青菜洗净后切碎火腿肠去皮切碎榨菜切碎步骤3炒锅上火烧热，放食用油，把切碎的。

不知道大家平时家里所吃剩的白米饭最后会做何处理呢大多数的人都会选择用剩余的白米饭放到冰箱里面进行冷藏，隔天再拿来继续炒成一道香喷喷可口的蛋炒饭， 那么今天就跟大家学习一下如何制作一道家常版的蛋炒饭吧要想将。

盐3克做法如下1锅中倒入食用油10ml，放入蛋液翻炒2起锅放入油5ml，放入洋葱胡萝卜香肠青椒红椒料酒，翻炒均匀3倒入米饭炒好的鸡蛋盐，大火翻炒1分钟4出锅装盘，蛋炒饭即可制作完成。

做法米饭一中碗，新做的或是上顿的剩饭都可，干爽为佳米饭做法大米洗净，加水蒸米饭，米与水比例113～15，水面可滴两滴食用油加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲，后边再炒饭的时候只需少许油即可，不会油腻。

直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀，加盐和胡椒粉调味，最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出家常蛋炒饭的窍门大家可别小看了蛋炒饭，炒的不好就成炒蛋拌白饭了。

1，热油2将所有配料放入锅3加入米饭4炒30秒搁盐出锅呵呵不错的反正我是这么吃的啊扬州炒饭讲究的是细心和步骤你漫漫研究啊 扬州蛋炒饭的做法 原料上白籼米饭1500克要硬饭但不是夹生的鸡蛋8只水。

当年侯门考厨子一般就试两样青椒肉丝和蛋炒饭想想也有道理，有时简单的东西最深奥不管你用以下哪种做法，有几条是共同的1 饭必须是隔夜饭主要是这样炒出来散疏剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得实在没有。

材料明细隔夜米饭一碗，鸡蛋2个，大葱20g，油，盐适量 正宗蛋炒饭的做法1首先我们要准备好制作蛋炒饭需要用到的所有食材，从冰箱保鲜层中取出隔夜米饭打散，大葱洗净后切成葱花备用，两个鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋搅。

传统做法 方法一 这是最传统的蛋炒饭的做法但大部分人不知道将水煮开沸腾后，将洗干净的米倒入水中过滤捞出，记住，一下下就可以了然后，将米放在炉子上蒸熟后，与鸡蛋混在一起炒这样做出的蛋炒饭，不仅米饭香。