红烧猪蹄怎么做好吃的做法

红烧猪蹄的家常做法就是首先将猪蹄洗干净，并且把毛都拔掉，然后在锅里煮冰糖，煮到冒泡之后在把猪蹄放进去为他上色，然后把香料打入加味，在专为炖锅，炖一个半小时到两个小时，然后就好啦红烧猪蹄怎么做好吃 1猪蹄；红烧猪蹄的做法 步骤step 1 佐料准备 步骤step 2 将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水 步骤step 3 猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水 步骤step 4 将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分 步骤step 5。

红烧猪蹄的做法 步骤step1 猪蹄清洗干净，放案板上剁成大块家里刀不给力的，提前请卖肉的店主剁开猪蹄入锅焯水，一勺料酒，把猪蹄放进去焯水2分钟焯水的猪蹄取出后用冷水重新清洗一遍，洗掉血沫步骤step2 锅中倒入；1猪蹄拔去残留的猪毛，刮洗干净，中间劈开一分为二2锅内加适量清水，水烧开后加入猪蹄3煮四五分钟，氽水去血沫腥味4捞出后用清水冲洗，同时用小刀把外表皮刮一遍，再用清水冲洗干净，至表皮清爽不粘手；猪蹄是猪常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调作法猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低它能防治皮肤干瘪起皱增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义红烧猪蹄的做法 步骤step 1；红烧猪蹄怎么做 红烧猪蹄怎么做猪蹄是猪的身上比较又营养的部分，因此猪蹄经常被制作成各种口味的美食，其中红烧猪蹄是受到最多人喜欢的我已经为大家搜集和整理好了红烧猪蹄怎么做的相关信息，一起来了解一下吧红烧猪蹄。

猪蹄不仅是餐桌上的美味佳肴，而且猪蹄中含有的胶原蛋白，还是男女老少皆宜的滋补佳品红烧猪蹄的做法 工艺炖 口味咸鲜味 时间60分钟 难度初中水平 主料main 猪蹄一只4人份 辅料others 生抽3汤匙 料酒4汤匙 老抽1汤匙 小葱2；红烧猪蹄的做法 步骤step 1 生猪蹄去毛洗净，然后卸成块备用步骤step 2 洗好的猪蹄冷水下锅，放姜片料酒去腥步骤step 3 水开后撇沫儿步骤step 4 焯好的猪蹄捞出，流水冲净浮沫儿，再倒入水中洗净捞出；红烧猪蹄的做法一 食材用料猪蹄600克香油16g大葱14克生抽14g料酒24g桂皮6g姜7克花椒4g白砂糖40g胡萝卜适量食用油盐鸡精或味精适量制作过程 1将买来的猪蹄处理干净，然后剁成小块2。

让刚学做饭的网友们也能有机会尝试一下这道营养价值极高的家常菜红烧猪蹄的做法 红烧猪蹄是一道传统的汉族名菜，属于川菜，湘菜或者粤菜本菜是以猪蹄为主要食材的家常菜，味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜的功效。

准备配料猪蹄料酒花椒桂皮八角香叶干辣椒蒜姜细香葱冰糖生抽老抽做法如下1将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水2猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水3将猪蹄捞出；6猪蹄炒好后放入两大碗水煮开，加盐后将所有材料倒入高压锅内大火压上20分钟出锅装盘五红烧猪蹄 食材猪蹄500克姜蒜2个小辣椒3个老抽1匙白糖1匙生抽1匙香叶2个花卷10个桂皮1块做法1猪。

1准备食材猪蹄两个冰糖适量姜适量香叶两片八角两个干辣椒两个2锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒3大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来然后将猪蹄捞出备用4；家里有条件的人还是推荐用高压锅，比较省时间，我孤家寡人设备少，所以用电饭煲和电磁炉来处理，另外，在进入下面的正题之前，请先煮一壶开水准备着红烧猪蹄的做法 步骤step 1 葱切段，姜切丝，蒜头拍扁去皮，然后稍微；第一步将猪蹄在清水里泡半小时，然后清洗干净第二步准备好葱姜蒜，小辣椒，再准备好桂皮，香叶，八角，草果，丁香第三步锅里放入没过猪蹄的清水，洗干净的猪蹄放进去，加入花椒，生姜片，料酒，煮到水开后。