东北白菜怎么炒才好吃

1大白菜洗净切丝，干辣椒切段2起油锅，爆香葱姜干辣椒，放入白菜丝盐白糖煸炒至熟3因为白菜含水量大，炒的时候会出很多的汤汁，所以用水淀粉勾芡，加高汤精即可出锅食用价值1大白菜中含有丰富的。

1将白菜洗净将白菜用手掰成小块2将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片3热锅后放入切好的腊肉片不断翻炒以免烧糊炒至腊五花肉的油出来4放入干红辣椒大葱片稍炒出香味倒入白菜5稍炒后加。

1清炒白菜我们可以选取白菜中间的部分，先把它清洗干净，按照个人喜好把白菜切片或者切成条状备用把姜洗净切成片状，取2颗大蒜切成末待用锅烧热后倒入适量油，油温约5成热时放入切好的姜蒜煸炒出香味，姜蒜炒香。

炒白菜家家户户都会做，但真正想要做好吃还需要技巧，要提醒大家的是，将白菜直接下锅炒是错误的，牢记3个小诀窍，白菜才会更加的脆嫩入味好吃，下面我们一起来学习做法，普通的食材也能做出美味炒大白菜的做法备用食材。

素炒大白菜 原料净大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克制法1将白菜洗净，控干水分顺长切成15厘米宽的条再改刀切成3厘米长的段，把姜洗净，切成细丝2将炒锅置于火口，放入油，热后。