怎么做包子松软好吃

2可以在揉面团的时候加入牛奶，这样不仅可以加快面团的发酵，也可以使包子吃起来特别的软3也可以在揉面团的时候加入一些白糖，这样也是可以加速面团的发酵，而且使包子的面团看起来特别的白，又松软这样做的包子不仅外。

做包 子又软又好吃的方法 1和面的时候可以多添加一些水，确保面团的含水量的同时，蒸出来的食物也会更加松软2首次发面要到位，二次醒发不能省略3和面的时候可以添加一些猪油，用牛奶代替属于操作可以增加包 子的。

1酵母+泡打粉很多人发面只用酵母，最后发现蒸出来的包子皮并不蓬松，其实，您只要在发面时再加上一点泡打粉，蒸出来包子就会又白又软了2发酵粉+白糖如果您家没有泡打粉，那么加点白糖也是可以的只要在融化发酵粉。

制作步骤1在包子皮中放入适量馅料2打褶成包子坯，放入刷完油的蒸锅屉上，盖上锅盖，放置10分钟，进行二次醒发3将蒸锅置于火上，大火烧开后改小火蒸15分钟4关火，不要开锅盖，待一分钟后再慢慢开盖即。

1蒸包子或馒头，在发面的时候，可以在面粉中加入少许的蛋清，这样可以使面团有韧劲，蒸出来的包子和馒头也会松软可口也可以和面时在面粉中放入一些白糖，这样可以减少面团的发酵时间2和面加入发酵粉时要注意，酵母粉不。

自制包子的做法 准备材料500 面粉 810克 酵母粉白糖五花肉包菜葱花，生抽鸡精香油喜欢吃其他的朋友可以根据自己的口味调馅做法步骤1准备一个小碗，放入酵母粉，倒入温水，搅拌均匀备用2在干净。

1想要蒸好的包子又白又松软，首先和面是关键，首先往盆里倒入1000克中筋面粉，在560克温水碗里加入6克酵母，6克白糖，搅拌均匀这里加白糖是为酵母提供养分，使面团通过发酵体积膨大，出现蜂窝状，让面团的质地更加松软。

技巧一发酵粉加白糖 许多家庭主妇做包子的时候都习惯把白糖放到面粉里去一起融化，往往融化发酵粉的时候就是白开水融化了，其实融化发酵粉的时候加些白糖12勺就行会更好，是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以。

包子发面松软方法如下1酵母先用300克左右的温水化开，搅拌到无干粉颗粒，然后分次加入到面粉里，搅拌成絮状后，在揉成盆光，面光，手光的光滑面团如果盆上的面刮不动，可以用筷子哦盖上保鲜膜发酵2面团发酵。

包 子皮做的松软主要是在于发面步骤，下面来看看一道包 子的做法准备食材 面粉500克小白菜萝卜菜洋葱粉丝香菇鸡蛋 第一步 提前把香菇和粉丝分别用清水泡发，大概泡一个小时左右就泡发了接着，准备一。

3面团不要过干和面时，如果觉得面团很粘手，可以加入适量的玉米油同时要避免面团太干，否则蒸出来的包子口感较硬4包子醒半小时后再蒸包子包好后，要放在封闭的地方继续醒个30分钟左右，再放到蒸笼里蒸因为。

发面做包子松软又白的技巧如下1酵母必须要用温水融化在发面的时候一般都需要加酵母进去，酵母最好先用温水融化，尤其在冬天的时候先用温水融化酵母会比较好一些，而且水温必须要控制好，最好在35度左右2注意水的。

蒸包子怎么做，松软可口，在家也能做大厨呢包子是一道美味可口的小吃做法简单，老少皆适宜一般都是提早发醇，可以不用提早发醇，就能包包子简单容易做，预留尽早给大家分享香菇肉馅的包子的一个过程第一步最先。

我每次做包子都不松软，请问怎样做才松软好吃 包子皮不松软？有几种可能一是面发酵的时间没掌握好，二是环境气温低，三是饧制的火候没掌握好面要发到隐约看到细小的气孔，饧制是一个要点，因为一般做包子都是面饧制好后再包包子。

问题六怎样做包子才能柔软 要揉到面有面筋这样包子发起来才会比较柔软 问题七怎样才能蒸出松软蓬松的包子 当你和好的面发开有蜂窝并蓬松以后，你就可以开始包即可但我想你一定要注意 1在包好以后将包子适当放一段时。