在家自己制作花卷的方法

1、然后两端扣在手指上，接头处捏紧时就可以了，也可以将面剂拉开，用筷子从中间挑起，将面剂旋转两圈，再压下，按压紧实这样就可以了这是两种做花卷的方法都非常简单7咱们将花卷生坯放在蒸屉中，饧发20分钟，饧发后。

2、1清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀2把搅拌均匀的酵母水倒进面粉中，用筷子用筷子搅拌，使水和面充分融合3水面融合后用手把面和至三光即手光盆光面光然后将和好的面团滚圆，盖上保鲜膜4静止。

3、具体方法如下1面粉，酵母放入盆中，用温水分次加入合成面团，盖上盖发酵2食用油放入少许面粉，花椒粉，盐合成油酥3面团发酵成原面团1倍大时，面团就发酵好了，放到面板上揉面5分钟4将面团擀成圆饼5。

4、1发面将面粉清水老酵面调制成面团，发酵2放碱将发酵后的面加入小苏打反复揉匀，用湿纱布盖好，饧约15分钟3成型熟制将已饧好的发酵面揉匀，搓成直径约2厘米的圆条，扯成剂子50个取剂1个，用手。

5、家常花卷的做法主料普通面粉 750克辅料干酵母 5克香葱 适量配料盐 35克植物油 适量花椒面 少许步骤请点击输入图片描述 1用温水手温将酵母化开，静置2分钟将酵母水一点点倒进面粉里，用。

6、花卷的做法 1将酵母倒在碗中加入水，搅拌均匀，面粉倒入碗中，加入白砂糖，倒水，搅拌成团2放在桌上搓揉光滑面团，盖上保鲜膜，醒好后擀成长方形，抹上少许的油，卷成长条状，用刀子切成段3接着向下轻压，用手。

7、最简单美味的花卷的做法1面粉与适量酵母粉混合均匀，用温水和成软硬适中的面团2将面团放盆里，用保鲜膜覆盖，然后用盖子盖住放温暖处发酵3发酵至面团两倍大这个时候用手指在面团上戳个洞，洞表面看不到蜂窝。

8、方法很简单，并且做出的花卷又白又软，关键很容易，几分钟就能学会第一步多洗一些大葱，将大葱葱叶部分切成葱花，加一些色拉油搅拌均匀放一边待用第二步取500g中筋面粉30g糖4g酵母搅拌均匀后一边倒水一边搅拌成。

9、豆沙花卷馒头做法材料面粉500克，酵母粉6克左右，小苏打一点点，温水一碗，红豆沙适量做法1将酵粉粉撒在温水中，刚好铺满一层，水温不要太高，不能超过40度，要不会把酵母烫死掉2将酵母水将入。

10、首先揉面面粉盐酵母糖都在搅拌盆里混合，加入水君焙厨师机开1档，揉7分钟请点击输入图片描述 2 揉好以后的面团是这个样子面粉的吸水性不同，请根据实际情况调整水量制作花卷的面团不要太软如果是手揉。

11、14第二种方法做的花卷层次会更加丰富，我们可以选择第二种方法来挽花卷，按照这种方法做花卷，只要你会和面，就会做花卷，做起来特别简单，而且特别暄软好吃总结要点1蒸花卷揉面这一步也很关键，发好的面，满身丝。

12、7把面饼卷成卷，切成合适的大小，两端捏口，防止漏油把卷拧劲，两端捏在一起简单的花卷做成了做好的花卷再醒20分钟8锅内加水放蒸屉，大火烧开，摆入花卷蒸30分钟，打开锅盖，按压花卷，面皮能快速弹起就。

13、做花卷的方法用料普通面粉400克温水200220克酵母2克香葱30克椒盐粉适量食用油适量步骤1先用40度左右的水把酵母化开2面粉倒入盆子里，加入酵母水3先用筷子搅拌4再用手合成光滑的面团。

14、如何做花卷 花卷怎么拧 取适量的面粉，放入干净的盆中去适量的酵母粉，用温水化开之后，放入面粉中，混合均匀，再取适量的温水，将面粉搅拌成面团可以根据自己的口味加入适量的糖将面团放入盆中，用保鲜膜盖上，等第。

15、花卷的做法所需食材厨具 主料 小麦粉250克调料 清水130克酵母25克盐小许葱20克食用油小许厨具 蒸锅 制作步骤 1 把所有材料准备好 2 清水加热至38度左右，加入酵母，搅拌均匀 3 把搅拌均匀的。

16、15 用力压一压，然后取出筷子16 漂亮的花卷就出来了17 其它面团依次压好 18 在蒸架上铺上一层油纸19 把整好形的花卷放进蒸架上20 盖上盖子，静置15分钟 21 然后大火蒸15分钟，熄火后2。