在家怎么做薯条不用炸

晃动5下左右，再下油锅炸，炸2分钟即可，再将油控净，将薯条倒入器皿中，高空撒盐，然后以瀑布似的方法，反复将薯条从此器皿中倒入另一器皿中34次，薯条即可做好，但快餐店里的油是棕榈油，而不是家中的食用油选用。

1土豆2个黑椒粉适量盐半茶匙油1汤匙2土豆清洗干净去皮，切成手指大小的粗条，不要切到像平常那些薯条那些细，要不口感不好，尽量让土豆条是相同的厚度，防止薄的部分烤焦切土豆的时候旁边放一盆水，一边切。

6，炸油烧到5，6成热时，倒薯条不能解冻，就是要冰冻的，刚从冰箱里 拿出来最好油要比较多，要把薯条都浸在油里，受热才均匀保持比较大的火，就站在旁边看，不要盖子，用铲子三不之拨弄一下，炸到。

用料 土豆 一大个 黑椒碎 适量 罗勒 适量 盐 适量 飞利浦空气炸锅必须一台 无油炸薯条的做法 把土豆切成条，在水里泡一分钟，把淀粉冲走，把土豆上的水沥干，之后放适量的盐，现磨黑胡椒，罗勒腌制一会无油炸薯条。

马上迅速把薯条捞出来切记速度点哦把油控干就o了炸薯条最重要的是要注意火候，然后就是一定要炸两次薯条才是硬的油什么的都不要紧，我昨天炸的就是用的家里一般的油味道很美味希望可以帮到你。

3把土豆丝放在一个装了自来水的大碗里泡一下4再放在水里面煮三分钟5再把煮熟的土豆捞出来控水备用控水是等下炸的时候不能有水的6控干水后，放稍稍多一点的花生油开始炸薯条7第一次炸不用炸太。

然后锅里多放油，油千万不要烧得太热，否则一下去外面都焦了，里面还没熟，中温就可以就是放根干净的筷子进去，没有气泡之类的，这时候就转小火，把薯条放下去慢慢炸，直到变成金黄色就可以了然后捞起来沥干油。

3将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分4把锅里的油加热，炸薯片5把薯条炸到变硬为止把油捞出来晾凉6然后把锅里的油加热，再把薯条炸一下7炸硬后就可以出锅了，这样炸薯条就做好了。

4土豆条捞出来后过下凉水然后控干水份，然后装保鲜盒里面放冰箱里冷冻3个小时5因为土豆条冷冻后炸起来更脆而且还不容易散6锅里油温五成热的时候直接放入土豆条进去把薯条炸的颜色泛黄的时候捞出来，稍微晾凉一。