家里大蒜怎么腌制好吃

大蒜腌制方法如下1准备适量的大蒜，将大蒜的外皮扒掉，再将大蒜的根部和头部切掉一些，大蒜处理好之后将大蒜放在清水中清洗干净，将洗净的大蒜放在盆中备用2取一个盆，在盆中加入少量的食盐，搅拌均匀，将食盐搅拌至。

1用食盐直接腌制大蒜可以直接腌制新鲜的大蒜上市时，大家可以购买一些比较鲜嫩的大蒜，把大蒜的外皮去掉，留下最里面的两层就可，另外把蒜苗和蒜根全部削下去，直接用清水浸泡两天，再取出加入清水加入食用盐直接腌制，过。

1准备新鲜的蒜头2新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净3加入食盐拌匀腌制12小时412小时后蒜瓣表面有点起皱，虽然没有清洗，也能腌制出水份，将水倒掉。

1准备适量的尖椒及鲜蒜，外加几头蒜须2洗净后沥干表面的水分，然后切至细细碎碎的我这个还不够碎3放入适量的盐，腌制半小时以上，期间可以翻翻搅搅，以便尽快入盐味，出辣汁4将大蒜切成这样，也可以。

1先准备新鲜的大蒜，以及盐红糖白醋水酱油等调料，并将大蒜外皮略微剥除一层备用2将清水倒入锅中，加入少许盐，并开火将盐溶解，再关火，加入大蒜浸泡20分钟左右，捞出后沥干水分放凉备用3将所有调料。

1准备用料新蒜13斤，酿造食醋4300ml，绵白糖2100g，盐一袋350g，黄豆酱油一袋300ml2清理大蒜新蒜剥去老皮，剥到能看到第一层蒜瓣为止，把老皮和根须一起切掉，蒜梗尖端沾到泥土的部分剪掉一点3清洗浸泡。

1新鲜大蒜可腌咸蒜 新鲜大蒜腌咸蒜比较好吃，在腌制以前把把新鲜大蒜的外皮和根部全部去掉，然后放在清水里浸泡三天左右的时间，在浸泡的过程中要多次换水，泡好以后取出，加入适量的食用盐直接腌制，半个月以后大蒜就能入味。

做法1 紫皮大蒜剥去外皮2 把大蒜掰成小瓣3 洗干净双手，再把每颗蒜瓣上的皮剥干净不要洗4 把剥好的蒜瓣放入可以密封的容器中，加入一小勺白糖可加可不加，加了味道更好吃5 倒入米醋。

腌大蒜制作食材大蒜，冰糖，食盐，白醋，凉白开，雪碧方法及步骤1首先准备好的大蒜，我们需要先对其进行简单的处理，准备一把剪刀，把大蒜根部的根须全部剪掉，然后再用手将大蒜外面，多余的外皮给剥掉，留下。

大蒜又叫蒜头大蒜头胡蒜葫独蒜独头蒜，是蒜类植物的统称半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药那么大家了解怎么腌制好吃一腌咸蒜主料成熟的大蒜调料酱油花椒大料盐做法1将水倒入锅内。

做法如下主料大蒜6个辅料盐6克白糖6克白醋2汤匙步骤1准备新鲜的蒜头2新鲜的嫩大蒜，剥去外面的皮，里面留层皮不要剥完，比较干净可以不用洗，如果有点脏了要洗净3加入食盐拌匀腌制12小时4。

1大蒜头的腌制方法并不复杂，平时需要准备新鲜的，大蒜头一千克，食用盐一百克，醋一百克，红糖适量，五香粉适量准备一些2把准备好的大蒜剥掉外层的老皮，并去掉它的须根，然后用清水洗净，再把表面水分沥干以后备用3。

2用适量的盐，先把大蒜瓣腌制三四个小时，洗干净容器，倒入醋烧开加入糖，熬制糖熔化，关火让糖醋水冷却装在容器上3大蒜捞出沥干倒入容器中，倒入糖醋水浸泡，糖醋水需淹过大蒜瓣，可以根据自己的口味与大蒜的量调。

1将蒜洗净剥皮，用淡盐水泡上，把蒜捞出沥干水分放入玻璃瓶中2再放入白糖和白醋，加入凉开水密封一个月3酱油腌蒜也不错，将外皮拨去两三层，装入容器内再加入食盐酱油腌制一周，倒出水分，一个月后可以食用。

新鲜大蒜怎么腌制好吃 在生活中，大蒜不仅可以直接生吃还可以腌制着吃，那么新鲜大蒜怎么腌制好吃家用糖醋大蒜的腌制方法介绍下面就一起来了解一下吧新鲜大蒜怎么腌制好吃在生活中大蒜不仅可以做蔬菜还可以做调味品，其。