湖南特色美食小吃有哪些

1臭豆腐 四四方方的小块，大多数为黑色，也有白色和黄色的，软硬程度随个人喜好可以让老板炸焦或炸嫩，吃过最硬的是可以在碗边敲得有如石头般响的，不过还是很好吃的，配上各式佐料，是来湖南一定不可错过的美食2。

一谈到湖南的特色小吃，你会想到什么长沙的臭豆腐麻辣小龙虾茶颜悦色除此之外，你还知道哪些特色小吃呢接下来就让我们来看看吧 NO1糖油粑粑 糖油粑粑是长沙的一绝，软糯香甜，主要是用红糖跟糯米粉炸制而成。

湖南省位于我国华中地区，其境内地形地貌多样，山水风光奇特秀美，文化底蕴深厚，不仅有着丰富的动植物资源，还有很多特色美食小吃，那么湖南最有名的小吃有哪些呢？今天小编为大家盘点了湖南最有名的十大小吃，一起来看看吧！1。

湖南特色小吃之七君山银针鸡片与杭州“龙井虾仁”一样，闻名全国4宝庆猪血丸子，是宝庆的传统食品，始于清康熙年间，历代相传，至今已有好几百年的历史了猪血丸子，含植物蛋白质和多种人体所需的氨基酸咸淡适度。

常德津市米粉是一道特色小吃，产地湖南省常德市津市为中国三大米粉之一，在北京广州武汉西安等城市已有5000家分店，其中津市牛肉粉为国家地理标志保护产品6剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中一道很有名头的菜肴红的辣椒。