家常泡菜的制作方法

1、步骤1将备好的包菜洗干净切成丝步骤2将备好的胡萝卜洗干净切成小段，红绿辣椒根据自己喜欢的方式，切成斜丝或圆片步骤3切好的包菜丝有点蓬松，需要撒点盐，然后腌制30分钟，看起来就软软的，有点泡菜的样子了。

2、泡菜的腌制方法如下1先准备一个洗干净的包菜，把包菜撕好，清洗干净，然后放在透气的工具上面完全晾干水分2准备水萝卜胡萝卜和芹菜，也一起清洗干净，放在透气的工具上面晾干水分备用3把晾干水分的菜倒入一个无。

3、制作方法1清理白菜，去除掉外面的老叶，然后将白菜切成小段然后将苹果，梨，萝卜切成小块准备好的葱蒜切成末状2首先将准备好的白菜，萝卜放入到瓷器当中，加入大约50克左右的盐，存放四个小时左右3然后。

4、1在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐，加热使盐溶化，然后晾凉 2加入适量的大料八角三奈花椒干辣椒冰糖高度白酒 3将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水的量应该在泡菜坛子的23处。

5、家常做法非常简单先调泡菜汁锅中加水白糖盐搅拌融化，大火煮开放凉，加入白醋调味将包菜小块和胡萝卜片混合，加盐拌匀腌制1小时后，把多余水倒掉，淘洗一遍将包菜胡萝卜片蒜片和辣椒圈放入密封容器，再将。

6、家常泡菜做法主料白菜适量泡菜盐100g凉白开500g辅料干辣椒20g干花椒粒20g白糖10g红糖10g老姜30g大蒜30g白酒30g老泡菜水适量1提前将所有原材料准备好，所有原材料一定要提前清洗干净控干水分。

7、在家制作，干净，卫生，零添加剂保存半年都不是问题的首先呢，我们准备一些自己特别喜欢吃的蔬菜我今天准备的就是我喜欢吃的，比如芹菜，胡萝卜和茴子白我们先将芹菜去掉叶子，只要芹菜根，不要芹菜叶子，再将茴子。

8、1卷心菜洗净晾干，去梗撕成小片2取锅倒入凉水，放入花椒粒，开大火煮，放入海盐糖酱油，煮沸关火，自然晾凉3卷心菜塞进洗干净的玻璃罐子里，倒入晾凉的泡菜水，用两根泡菜梗堵住罐子口，压住泡菜倒入两勺。

9、1韩国泡菜 用料大白菜5000克，苹果250克，梨250克，白萝卜500克，牛肉清汤1500克，葱250克，大蒜250克，精盐150克，辣椒面150克，味精50克将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内。

10、一般我自己做泡菜，最佳的盐水比例为1125，即每1公斤水加80克盐四川泡菜是中国泡菜的典型代表，其味道咸酸口感脆嫩色泽鲜亮香味扑鼻，可增进食欲帮助消化，含盐量为8%左右具体做法如下其实，做法，说起来很。

11、韩式泡菜怎么做 做法一原料大白菜3~4棵，粗盐2杯，白萝卜15千克，雪梨50克，姜蓉50克，蒜蓉50克，洋葱30克，芹菜30克，葱500克，松子30克，芝麻适量，韩国卤虾酱13杯，辣椒粉12杯制作方法将大白菜洗净。

12、1准备好大白菜胡萝卜，把大白菜洗净切块，胡萝卜洗净去皮，切片2把大白菜块和胡萝卜片装入盆中，加适量盐3翻拌均匀腌渍到白菜塌秧发蔫出水就可以4将其攥干水分备用5把大蒜去皮，放入蒜缸，捣成。

13、边肖可以说是泡菜团伙的一员在众多泡菜中，边肖推荐四川泡菜，尤其是制作正宗的四川泡菜你不知道怎么做正宗的四川泡菜注意这个细节又酸又脆今天，边肖将帮你介绍一种每个人在家都能做的方法现在，动起来，过。

14、主料莲花白200克红萝卜1根芹菜200克 辅料辣椒20克花椒20克八角10克食用盐20克白砂糖10克 步骤 家常泡菜的做法步骤11凉白开，放入花椒，八角，桂皮，白砂糖，食用盐，放入专门腌制泡菜的坛子搅拌均匀，推荐选择透明的坛子。

15、各种应季的蔬菜，如白菜甘蓝萝卜辣椒芹菜黄瓜菜豆莴笋等质地坚硬的根茎叶果均可做为制作泡菜的原料当然，我们还需要一些配料如盐姜片花椒茴香黄酒等制作泡菜必不可少的自然是泡菜坛在。

16、传统的四川泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系 今天就来分享一下“四川泡菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下下面开始介绍所需要的食材大白菜生姜西芹野山椒白萝卜小米辣大蒜胡萝卜。

17、四川泡菜家常做法泡菜 食材心里美萝卜150克莴笋150克樱桃萝卜100克胡萝卜80克红辣椒40克芹菜100克生姜15克八角1个盐1小勺花椒1小勺桂皮2克香叶1片制作过程1泡菜坛清洗干净，晾干水分2。