芒果怎么做好吃又酸甜
01 我们去市场上选购一些芒果，数量大家自己决定，但是要注意的是，选购的不是熟了的芒果，而是半熟半熟的，也可以选择一点都没有熟的那种02 拿回家以后洗干净，然后去皮，这一步骤要小心一点，不要伤手了03；1材料芒果5个2把生芒果削皮3把芒果切成条，注意不要切太厚4切好后的芒果沥干水，用盐搅拌均匀，密封腌制一个小时等酸水腌出来后，把芒果放进凉开水中洗去盐份，然后用手把芒果拧干点5拧干控；530分钟后倒出盐水，可以尝试小块芒果是否咸味恰到好处，当然也可根据个人喜感决定是否再加盐然后撒些话梅粉并进行搅拌6将调整好的芒果用保鲜袋封闭起来，放入冰箱约30分钟7将冰好的芒果取出，酸甜美味潮汕凉果；将适量的辣椒粉倒入容器内6将青芒果条放入容器内，喜欢甜一点的朋友们可以加入一勺的白糖适量的白醋，然后用筷子搅拌均匀7因为芒果切的比较薄，所以大概腌20分钟左右即可食用，酸甜带辣的青芒果就做好了；酸甜芒果制作方法 芒果切开，用刀划成田字型，一半用搅拌机打成芒果浆，一半切粒备用 芒果放搅拌机搅拌成泥，可以适量加酸奶或糖水椰汁等，有什么放什么吧搅拌均匀 锅里放水，水开后放西米煮，大火开后转中小火；图片源自网络 5芒果冰粉 煮好冰粉切成一块块的，倒进芒果粒和其他你喜欢的水果就可以了 图片源自网络 6百搭芒果酱 芒果切粒，放进锅里加点水和糖煮熟盛出来，平时放冰箱里，吃面包时涂一上一层贼好吃 图片源自网络。
1芒果洗净，皮可留可削，留皮口感会稍脆切开，去核，切成约05cm厚薄了会软，厚了难入味2加一小把生盐也叫粗盐，一般的食盐也可以拌匀，腌制10分钟左右，弃去盐水，可以去除部分酸味和皮的涩味 31大勺。
1食材青芒果3个盐适量白糖适量酸梅粉适量辣椒盐适量2准备3个象牙芒盐白糖酸梅粉辣椒盐3将象牙芒削去外皮4削皮后的象牙芒对半切开，对半切开后将壳去掉，切成厚度适中的长条状5切好；下次用时再加些粗盐就可以了 6把芒果的皮削掉削掉皮后的果肉如果是干干的，那就代表你成功了，因为这样的芒果才香脆如果削掉皮后的果肉是深黄色，软软的，就不怎么好你可以选择把它留住，不过我通常会丢掉；根据个人喜好04 最后把切好的青芒果放入到一个容器里面，加入辣椒粉搅拌一下就可以了，要是不够味可以加入一些白砂糖；成熟的芒果是黄色的，香甜可口可以直接食用，也有一种大青芒果比较爽脆，有点青涩的味道，那么， 大的青芒果怎么吃 如果不喜欢直接食用的味道，不妨试试腌制青芒果或者是搭配酸梅粉食用，酸酸甜甜更是别有一番滋味哦大。
方法一 挑选还没有熟的青芒果，把皮削掉以后肉切下来，切成粗的条状或者是切成块状，然后放到一个容器当中，添加适量的盐腌制一下，等到水腌制出来以后倒掉，用凉水清洗干净水分沥干，再放到大碗里面，添加适量的辣椒面，白糖；三腌芒果这里我们需要准备一颗新鲜的青芒果，把芒果的果皮去除，用清水清洗干净随后将芒果切成条状，放入干净的碗中，加入足量的盐，将芒果腌制两个小时随后将芒果表面的盐分清洗干净后，将芒果放入足够大的瓶子中；9 做的多，装瓶子里放冰箱存放，想吃拿干净筷子取出10 酸酸甜甜脆脆的酸甜芒果生，好好享用 注意事项 芒果要选择未成熟的，稍硬结实的盐腌时间不需要过长，可放多些糖，因为青芒果太酸啦芒果虽然好吃，但不宜吃多；酸甜青芒果的做法 新鲜青芒果洗净 削去表皮 切成小块，里面的核不要 放入适量的盐 拌匀后腌制约1小时 用凉开水清洗两遍 捞出沥干 放入保鲜盒中，放入白糖白糖的量要多一些，拌匀 盖上盖子，放入冰箱冷藏一晚上后即可；2削皮去芒果皮，因为果皮有点涩 影响口感3切成块，随意啦 按个人喜好切 4切好了撒适量盐腌，我腌了2小时左右，怕酸可以腌时间长些5腌过的芒果用水洗去盐分，再用清水浸泡，泡淡些，如果不过咸可以不浸泡 6。
