木耳怎么做好吃川味菜

1、抓一把干木耳，用水泡上如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质清洗干净，掰成小朵大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒；木耳+蛋烧汤炒菜 木耳+冬瓜+排骨烧汤 木耳+银耳+开水烫熟+香油+糖+醋凉拌菜做法有很多，只有你想不到没有做不到以上提供素菜，荤菜，凉拌菜的几种做法，种类全了。

2、木耳凉拌菜怎么做好吃1 第一步，准备好食材，木耳在温水中浸泡2小时半根黄瓜蒜末萝卜泰椒第二步，将黄瓜萝卜切成片备用第三步，将泰椒切成丁备用第四步，将水煮开，加入几滴油，将木耳倒入热水中煮1；少许淀粉放入碗里，加入适量的清水搅动均匀，做成汁锅中放油，烧热，爆香姜丝蒜片，肉片滑炒变色木耳入锅，大火快速翻炒均匀接着马上加入葱段速炒均匀，把刚刚做的汁放入锅中大火收汁，炒均匀后，出锅装盘；6锅里烧热油，把姜片倒进去炒香，然后把肉倒进锅里翻炒至白色 7木耳下锅翻炒至出现劈啪声，然后下葱段，最后加酱油和盐调味，出锅前淋入水淀粉勾薄芡即可 更多关于北方秋木耳怎么做菜好吃，进入；木耳菜的嫩叶清香鲜美，口感嫩滑，最适合清炒清炒木耳菜的做法很简单，现将各种不同做法介绍如下，供大家参考，教你怎么炒木耳菜最好吃清炒木耳菜做法一木耳菜，剁椒各适量木耳菜洗净控水炒锅放油，爆香剁椒放；1把干木耳放到凉水里浸泡，可以前天晚上放进去泡，泡一个晚上都没关系，要把干黑木耳泡发即可2木耳泡发后可以用双手搓洗干净，然后烧一锅开水，把洗好的木耳放进去白煮，煮差不多两三分钟既可3在煮的过程。

3、凉爽木耳如何做，爽口开胃，回味又有一些微甜，清清爽爽呢为大家推荐一道冰爽好吃的凉拌菜，这一段时间吃一定错不了实际上这个菜倒没有什么，关键在于那碗调料汁，可口健脾开胃，回味无穷又有一些甜甜的，干干净净以前；1首先我们要准备适量木耳，木耳提前用温水对其进行泡发，把木耳完全泡发以后，将木耳扯成小块状，装碟备用同时在准备一个红椒，把红椒去籽后清洗干净，切块备用最后再准备半颗莴笋，切块备用2接着我们要准备一节；材料 干木耳适量 青南瓜一个 姜 蒜 适量 做法 1木耳冷水泡发，去蒂，洗净泥沙备用 2青南瓜分成6瓣，然后用刀把内心切掉 3南瓜切成片 4热油煸香姜和蒜，倒入南瓜片翻炒，变软 5倒入黑木耳继续炒，至南瓜。

4、白菜木耳 做法将木耳用温水泡好，洗干净，白菜切成片锅内下油，多点，这个菜比较吃油蒜爆香，下白菜炒，炒到白菜的开始变软后放木耳，放盐炒到白菜完全软了后就可以了非常简单，非常好吃，非常健康，呵；做法1凉拌木耳菜 准备食材如下木耳菜500克，食盐1茶匙，醋1汤匙，葱少许，植物油适量 具体做法如下木耳菜洗净，滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中，调味汁陈醋中加盐切碎的蒜末，食用油，调味汁浇在菜；1将木耳放入温水中泡发，黄花菜用冷水泡发，去杂洗净2木耳撕成片黄花菜挤去水分，切寸段3锅置火上油烧热，放入葱花煸香4倒入木耳黄花菜煸炒均匀5加入适量高汤，转至中小火6调入精盐烧至木；制作步骤1首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油2以上所有的食材和调味料都准备齐全之后，咱们就；1将牛肉冼净切片木耳去杂洗净，撕成小片将菠菜去杂洗净2锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油精盐料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成 凉；木耳拌菜的做法步骤木耳食盐面粉大蒜青红线椒香菜香醋生抽白糖香油香菇酱花生米 先把木耳放入一个带盖的容器中，再放入一勺食盐，食盐有消毒杀菌的作用再放入一勺面粉，面粉有吸附木耳表皮灰尘的。

5、但是很多朋友们在炒木耳时，木耳经常会噼里啪啦的乱响，同时还会溅油，很容易烫伤我们，那应该怎么炒木耳才不会噼里啪啦的响呢炒木耳，直接下锅炒就错了，多加这一步，木耳不炸锅更清脆好吃喜欢的朋友可以在家试一试。