元宵冷水下锅煮几分钟

汤煮元宵要掌握“滚下水，漫水煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，不致粘锅水沸时，可稍加凉水，使其保持似滚非滚的状态煮到表里发虚，即可盛入碗中油炸元宵先将油烧热，然后将元宵下油锅后轻轻翻动几遍，待。

11汤圆煮过两锅后，汤变稠，应换水再煮否则就会熟得慢，易夹生元宵的煮法 先将锅内的清水烧沸，接着把生坯元宵轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等元宵都浮上来了，就。

煮元宵要煮多久 新鲜的元宵可以在78分钟内煮熟，而速冻元宵需要在大约10分钟内煮熟烹饪元宵之前，轻轻捏一下，直到锅里的水沸腾，然后把它放进锅里如果是新鲜的元宵，把它们煮到表面如果是速冻汤圆，在汤圆表面。

汤 圆也叫元宵，是一种糯米粉制成后的传统食物，煮汤圆的时候要把握好时间，时间短了汤圆不熟，煮久了汤圆就会煮破皮，那么汤圆沸水煮多久呢 汤圆 1 汤圆沸水煮多久 10分钟左右水开后，将汤圆的生坯放入沸水中，用。

10分钟左右，煮汤圆或者元宵的方法如下锅内水开后，放入“元宵”，用勺背轻轻推开，让“元宵”旋转几下，就不粘锅底 文火煮“元宵”入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，“元宵”不断翻动，受热不均匀，外熟内。

热水，最好是开水如果用冷水下锅，冷冻过的汤圆，没法通过高温迅速凝结其表层的糯米皮，使其很好的包裹住内部的馅料，保证接下来煮制的过程中不发生煮烂露馅的现象，而开水下锅煮汤圆就可达到这个目的，因此煮汤圆的正确。

元宵水开后煮6~8分钟即可如果是自己包的汤圆，6分钟即可如果是速冻汤圆，水开后需要煮8分钟左右元宵是中国汉族传统小吃之一，属于节日食俗民间过元宵节有吃元宵的习俗元宵在南方称“汤圆”“圆子”“浮圆子”“水。

五分钟左右1如果是家常煮些汤圆，水在六七分钟之内就能烧开，然后放入 速冻 汤圆，汤圆飘起在水面后，大概七八分钟就能煮熟了汤圆的包装袋上，一般都有提示的，按照提示的内容，没错的2在锅内放入适量依。

新鲜的元宵煮7分钟左右即就能熟，速冻元宵需要煮10分钟才能熟煮元宵之前先轻轻捏一下，等到锅中的水沸腾后再下锅，如果是新鲜的汤圆，煮至浮出水面即可，如果是速冻汤圆，浮出水面后要再加入一点冷水，第二次上浮才可以。