家庭自制粽子的做法

1我们放入清水中冲洗一下，然后炒锅中加适量清水大火烧开，水开后我们将准备好的粽叶，草绳放入里面煮一小时放凉没有草绳的用棉线也行2糯米提前泡，泡一宿3包粽子的形状随意，重点是尖角的地方不漏米就可。

第一步，将提前准备的糯米浸泡四小时以上 将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟 ，这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ，在包粽子的过程中就不容易开裂第二部，将处理好的粽叶卷成圆锥形 ，铺上泡好的糯米 。

九把粽子生坯放锅中，加水水量要多，必须淹没粽子，用重物压住，不让其浮起先用旺火煮2个小时，再添些水，烧开后改用小火焖煮45个小时，即可成熟粽子是怎么来的 粽子是端午节汉族的传统节日食品，由粽叶。

7取压力锅，加入清水，清水要以最后放入粽子的量需没过粽子，半烧开后才能放入包好的粽子，盖上锅盖烧制20分钟左右，中途放气，将粽子拣出后逐个翻身再入锅煮，再煮20分钟至粽子变软即可。

自制粽子 食材准备500g糯米200g蜜枣适量粽叶 烹饪步骤1新鲜的粽叶买回来之后洗干净，然后放入锅中，加入适量的清水和食盐，煮15分钟，这一步可以增加粽叶的韧性，也可以更好的将粽叶上的脏东西煮干净，煮好的粽叶。

将粽子叶用清水泡一下，增加韧性，糯米用清水泡一晚上，大枣洗干净将粽子叶两端交叉，围成一个圆锥形的兜，底部尖尖的，将糯米放在里面，压实，再放入大枣，最上面再放入糯米把两侧的粽叶往中间靠拢，前面的粽子叶压下来。

包粽子做法所需原料糯米小米，粽叶，白糖具体制作步骤第一步，首先将糯米跟小米用清水淘洗干净，然后再用清水浸泡3小时左右糯米和小米浸泡后更容易煮熟，并且还不会出现夹生问题第二步，将准备好的粽叶。

粽子的制作方法有很多，式样也比较多，下面介绍一种家庭自制粽子的方法 1把糯米淘洗干净要再前一天的晚上就用清水泡上，这样第二天早上才能用 2把粽子叶放在开水中稍稍煮一下捞出来，别煮时间太长，要不粽子叶就烂了。

相传，并把粽子投入江中给鱼虾吃 因为爱国诗人屈原的品德高尚，早在屈原之 这就是端午节划龙舟吃粽子来历的传说 从此这传说很快传遍南北各地，朝廷正式把五月五日定为端午节，农历五月五日他怀石投入汩罗江？今天 回到家里诗人。

分享接地气的五种粽子做法，以及多种包法一紫薯蛋黄粽 食材圆糯米 1000克 咸蛋黄 一包 紫薯 300克 小枣 100克 葡萄干 50克 制作步骤1准备好原材料紫薯提前蒸熟碾成泥，糯米提前泡5个小时左右2。

烹饪方法 #1731 将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用 #1732将糯米淘洗干净，沥水，浸泡备用 #1733将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水 #1734包粽子。

1八宝粽子 用料苇叶450克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，虾仁50克，瓜条100克，金橘75克，青梅50克苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用将水枣薏仁红豆绿豆。

粽子的叶子也是需要提前清洗干净，上锅煮5到8分钟，煮熟以后用冷水清洗干净如果有条件的话放在冰箱里冷冻12个小时，这样粽子叶也不容易开裂下面风雨彩虹就详细讲解这5种粽子每一种馅料和制作方法第一种红绿豆粽子。

原料粽子鸡蛋面糊盐鸡精胡椒粉做法鸡蛋打入面糊，用盐鸡精胡椒粉调味然后把粽子切碎，放进面糊中拌一拌，下锅摊成饼即可秘方7 咸香肉粽子主料糯米500克，夹心猪肉900克，棕叶适量，香菇鲜70克，鸡蛋 2个。

端午节各种粽子的做法大全粽子的南北风味于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形目前，市场上供应的大多数是糯米粽在农村中，仍然习惯吃大。