电饭煲焖排骨做法大全
摘要【主料】2人份排骨500克【辅料】老抽10克料酒15克生抽15克蚝油10克葱姜适量清水适量熟白芝麻适量奥尔良腌料30克步骤1先把排骨放入凉水锅中,加入葱姜、料酒,进行焯水步骤2水开后撇去浮沫,然后捞出
【主料】2人份 排骨500克 【辅料】 老抽10克 料酒15克 生抽15克 蚝油10克 葱姜适量 清水适量 熟白芝麻适量 奥尔良腌料30克
步骤1
先把排骨放入凉水锅中,加入葱姜、料酒,进行焯水
步骤2
水开后撇去浮沫,然后捞出来,再清洗干净
步骤3
清水中放入奥尔良腌料,混合均匀
步骤4
奥尔良腌料倒入排骨里面,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、葱姜
步骤5
抓拌均匀,盖上保鲜膜腌制一个小时
步骤6
电饭煲里面铺上小葱和姜片,再把排骨和腌制排骨的水都倒进去,开启电饭煲焖煮一个小时,中途翻一次面
步骤7
出锅以后撒上白芝麻,就可以开吃了