酸菜鸭子汤的做法

做法步骤第1步你们把半边鸭子砍成小块加料酒焯水备用第2步海带丝泡发洗净备用第3步准备一袋超市买的现成的酸菜把它清洗干净以后切成块儿备用第4步放清水放酸菜，海带丝，姜片，已经焯好水的鸭子第5。

葱姜蒜末少许 酸菜炖鸭翅的做法详细步骤 1将鸭翅洗净，将那些细小的毛尽量拔干净2锅里放水烧开，放少许料酒，将鸭翅放入锅里汆一下3将汆好的鸭翅捞出，用冷水冲净，放一边备用4将酸菜洗净，切成丝。

步骤 酸菜老鸭汤的做法步骤11先把鸭清洗干净，切小块酸菜老鸭汤的做法步骤22把酸菜清干净，切细酸菜老鸭汤的做法步骤33锅里烧开水，倒入鸭肉，去血水酸菜老鸭汤的做法步骤44把鸭肉血水去掉，用冷水清洗干净。

1食材准备，老鸭洗净切块2大葱取葱白，切条，生姜洗净切片3锅烧热，放入鸭块干炒4加入生姜和葱丝继续翻炒，炒至鸭子出油5倒入啤酒，盖上锅盖，大火焖至收汁6煮鸭子时准备酸菜，将酸菜放在清水下。

10煮开后再倒入酸菜，小火炖1小时11起锅，加点枸杞装饰吃时加适量盐，加盐前先试试味道，因为酸菜有咸味，加盐时要看着点加12鲜鲜的汤，清爽 酸菜老鸭汤做法小贴士 1鸭子放在锅里干炒，一能除腥，二能。

海带老鸭汤很美味，一道传统的汤菜，餐桌上的上乘佳肴 海带老鸭汤是海带老鸭子等制作的美食1老鸭海带汤的做法大全 材料老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把做法11老鸭整理干净，切成大块海带。

1老鸭斩断泡水里，大约十五分钟，多换几次水，去掉血水，香菇洗净泡发，酸萝卜切厚块，清洗一遍，去除上面的盐水2捞出鸭肉，滤干水，姜拍碎3炒锅点火，倒入滤干水份的鸭肉，放入葱白，桂皮，八角，煸炒。

教您四川泡菜汤鸭怎么做，如何做酸汤鸭才好吃 1将鸭子洗净，剁成块，放入锅中，加少许冷水煮开后将鸭肉捞出，放在砂锅中备用这一道工序主要是去掉鸭肉上的血沫，使汤干净纯正2将泡姜切成小片，鲜姜拍松。